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年三十不能吃什么菜
狗肉、咸菜、萝卜干都不行的哦。狗肉，民间有俗语说“狗肉不上席”，所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉之所以不能上席，不是因为狗肉不好吃，上不了排面。
大年三十的时候狗肉、咸菜、野味、臭的东西都不能上桌。但是各地有各地的讲究，尤其是在吃饭上面，不能以偏概全。一般来说，年夜饭最少得八道菜，取双数成席，不能出现单数，意在好事成双。
第三个不能上桌的：穷人菜 所谓的穷人菜，也有三层意义：●古时候叫做果腹的食物，没有好吃的，用不好吃的填肚子。●现代叫做瓜菜代，困难时期用蔬瓜野菜当主粮，为了填饱肚子。●如今叫做不健康食物。
狗肉 狗肉是肯定不能端在大年三十夜的餐桌上的。从两方面来说吧，一方面狗是我们的好朋友好助手，吃狗肉的人确实有，但是还是少，也于心不忍。
所以对于年夜饭哪些菜不能够上桌还要看你所在地区的讲究。
白事供菜顺口溜大全
1、献上供菜请您尝，吃饱喝足味怎样？献上一盘栗子鸡，天堂日子也吉利。再献一碗红烧肉，日子红火好享受。供上一盘樟茶鸭，张张钱币随您花。再供一盆烧带鱼，带着日子也富余。
2、某某大人驾鹤西，仙游还得饱腹去。献上供菜请您尝，吃饱喝足味怎样？献上一盘栗子鸡，天堂日子也吉利。再献一碗红烧肉，日子红火好享受。时常会有婚丧嫁娶等各种红白喜事，在这其中自然少不了宴席。
3、白事供菜顺口溜大全 某某大人驾鹤西，仙游还得饱腹去。 献上供菜请您尝，吃饱喝足味怎样？献上一盘栗子鸡，天堂日子也吉利。再献一碗红烧肉，日子红火好享受。 时常会有婚丧嫁娶等各种红白喜事，在这其中自然少不了宴席。
4、白事主持词顺口溜三 某某大人驾鹤西，仙游还得饱腹去。献上供菜请您尝，吃饱喝足味怎样？献上一盘栗子鸡，天堂日子也吉利。再献一碗红烧肉，日子红火好享受。供上一盘樟茶鸭，张张钱币随您花。
农村婚宴菜谱大全云南口味结
1、农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
2、冷菜：牛肉，坚果，海蜇，醉枣，鸭舌，酥炸香鱼，海藻，腌泥螺。
3、结婚酒席菜谱大全 凉菜 （1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
4、炒粉：福运绵长。鸳鸯鸡：共鸣春报晓。清蒸虾：群龙贺新喜。 菠萝 炒肉：黄金铺满地。白果猪肚汤：白头偕老。蒸带子：带子共欢聚。水鱼鸡汤：沉鱼落雁美。蒸花枝片：风姿显贵气。
5、农村500元婚宴菜谱大全一：鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。
陕西扶风白事豆腐献饭怎么做?
1、干香菇要先泡软，洗干净之后，切成小丁。海米如果比较大的话，最好也切小一些，如果是小只的就无所谓了。五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了，跟平时是一样的，就先不用管了，开始炒料。
2、另起一锅加清水，水开后加入切好的白菜，待锅再次水开后，加入提前蒸煮熟了的海带，粉条，以及炒熟的肉片，等“大锅菜”烧制七八成熟时放入切成滚刀块冬瓜及豆腐，西红柿块，小火慢慢的煨制至熟。
白事花馍馍的做法花样大全
祭祀花馍馍金元宝的做法：温水白糖加入酵母，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。分16个剂子，搓圆，八个按扁擀开，对切，沾点水 粘合在圆球上，捏紧，元宝就完成。
百事花馍馍的做法之前一定要用较好的面粉放入发酵粉，放入鸡蛋白糖进行发酵，然后可以做成各式各样的花馍馍，是非常好吃非常好看的。
花馍的制作原料以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料；制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。
金儿枣花馍的做法 南瓜蒸熟，最好用金丝南瓜，成品颜色漂亮，放凉备用！在南瓜泥里加酵母、糖，待糖化后加入面粉，再加水，和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净，泡在水里。
发酵粉 半包 红枣 适量 步骤 发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。小圆面饼切两刀变四瓣。
