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猪排的做法
1、：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。
2、洗净的猪扒用刀背轻轻剁注意不要剁太烂，这样会使猪扒更易入味口感更好。然后放盘子里，把蒜头姜片切片放在肉上。放适量的酱油，耗油，盐，料酒以及少许胡椒粉腌制15～30分钟。
3、猪排的做法配料：4片厚猪排，各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香（Rosemary）－·操作：猪排用刀背略拍松，洒少许盐，薄薄沾取一些面粉。
4、做法：猪扒洗净，加入盐、糖、味精、香辣汁、高汤，拌匀，腌制45分钟。平底锅上火放油烧热，放入猪扒煎成两面金黄约八成熟时盛出备用。
5、做法：猪排切成片，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
6、做法：将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；锅上火，放油烧至六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。
猪排应该怎么做好吃
将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入冰箱腌一至两天。烤盘里放入锡箔纸，将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好，放入烤箱。
猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
将猪排两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐，少量生抽， *** 一下肉，以便可以更入味，腌制6个小时以上（最多24小时），这样才好烤熟。（如果喜欢稍微有些酸甜，入烤箱前厚刷一层番茄酱。）猪排放入烤箱，200度，烤20分钟即可。
将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。电饼铛香煎猪排的做法步骤 将猪排切成大片。
步骤：把猪大排给清洗干净了以后再用刀背把猪大排给拍松，这样处理的熟肉口感更好，也能更加地入味。准备个小盆，在里面把猪排放进去，再加上1勺料酒，1勺酱油，半勺的盐和白糖，腌制半个小时左右。
将调味料A全部拌匀，放入作法1的猪排拌匀，腌渍20分钟。将材料B的椒盐粉、蒜香粉、地瓜粉与水调成粉浆备用。
猪排怎么做
1、猪排的做法配料：4片厚猪排，各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香（Rosemary）－·操作：猪排用刀背略拍松，洒少许盐，薄薄沾取一些面粉。
2、将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入冰箱腌一至两天。烤盘里放入锡箔纸，将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好，放入烤箱。
3、家常猪排怎么做法1 家常猪排 原料：猪扒一块约150克、各种时令生菜50克。调料：香辣汁、盐、味精、糖、高汤、干葱、洋葱、姜片、生抽、芝麻。做法：猪扒洗净，加入盐、糖、味精、香辣汁、高汤，拌匀，腌制45分钟。
猪排怎么做好吃
将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入冰箱腌一至两天。烤盘里放入锡箔纸，将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好，放入烤箱。
将猪排两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐，少量生抽， *** 一下肉，以便可以更入味，腌制6个小时以上（最多24小时），这样才好烤熟。（如果喜欢稍微有些酸甜，入烤箱前厚刷一层番茄酱。）猪排放入烤箱，200度，烤20分钟即可。
猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。电饼铛香煎猪排的做法步骤 将猪排切成大片。
