藕加糯米叫什么菜(藕和糯米的做法大全)

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1、糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。

2、藕去皮，洗净沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时泡透。在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。

3、准备三节七孔藕，将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮，选择饱满的一边切去蒂头，用于填充糯米，切掉的头不要扔，一会还有用。

4、桂花糯米藕用料：粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块，露出藕洞，观察一下是否有泥，这很重要哈。

1、做法一：原料：莲藕、桂花酱、糯米。做法：将莲藕去皮，洗净；把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；加入冰糖水煮8~9小时至熟；切片装盘，浇上桂花糖汁即可。

2、将新鲜的藕去掉外皮后清洗干净，然后去掉藕的一端，将准备好的糯米塞进莲藕的孔里面。如果比较难塞的时候，可以用筷子堆一堆。莲藕的孔全部塞满了以后，将莲藕的一端盖起来，可以用牙签来固定。

3、桂花糯米藕用料：粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块，露出藕洞，观察一下是否有泥，这很重要哈。

4、做法一将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。

5、糯米莲藕的做法步骤：莲藕要又大又老，这样熟了才糯，新莲藕适合煮，脆脆的。莲藕洗净去皮，莲藕一端切去2厘米。糯米浸泡2-3小时后，沥干水分与白糖混合，然后用筷子将糯米戳入莲藕芯。

糯米和藕可以做糯米莲藕。做法如下：在碗中倒入少许的糯米，加适量的清水浸泡糯米，注意要泡到糯米可以用手直接碾碎才可以哦，这个时间大约得需要一天。

食材准备藕200g，糯米50g，冰糖10g，红枣10g，水100g。糯米浸泡，藕去皮，切掉一头藕节，填入糯米，用藕节盖上。锅中加水，放入配料和藕煮熟，取出切片即可食用。

原料：藕、糯米、白糖，蜂蜜。做法：糯米预先泡数小时（个人感觉，三小时足矣），根据个人口味拌入白糖。莲藕洗净，对切，灌入糯米（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）。

中医方面认为，莲藕性平，是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况，那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用，或者是吃上一盘凉拌莲藕，都能够起到很好的安神作用。

大火煮开后转小火再煮半小时半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了做糯米藕没啥难度，就是需要耐心。

1、首先我们准备适量的糯米，先用清水洗干净，再换清水浸泡2个小时，让糯米吸收水分涨发起来，这样更容易蒸熟口感软糯。

2、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮请点击输入图片描述用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。

3、做法：第一步：把糯米倒入碗中，放入5颗红枣，倒入适量的清水没过糯米，再浸泡4个小时以上。糯米不需要太多，估计一下能装满莲藕的洞孔即可。

4、莲藕清洗干净，打去外皮，选莲藕的粗的一头，切掉一小段做帽子，塞上糯米后盖上堵塞，煮时米才不会漏出来。请点击输入图片描述切开后，把泡好的糯米塞上藕孔里，要塞得尽量严实，可以用筷子往里通一通。

5、做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的糯米用清水清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约3个小时。将新鲜的藕去掉外皮后清洗干净，然后去掉藕的一端，将准备好的糯米塞进莲藕的孔里面。

6、制作步骤 2 泡好的糯米，带着水，灌进藕洞里，水会顺着孔流出去，米会留下，有水的帮助，灌藕就容易多了。制作步骤 3 用筷子帮忙插几下，防止有空洞，填满后，用牙签固定住那小块藕，起到盖子的作用。