豆腐煲汤的做法大全家常(豆腐煲汤的做法大全)

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豆腐汤的家常做法如下：食材／配料：豆腐200克、 *** 50克、香葱1棵、色拉油克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。

豆腐烧开后，放入葱、蒜、花椒圈，关火。清淡食谱卷心菜豆腐汤材料大白菜4-5片叶子；半块豆腐；粉丝(可以不管他们)；盐；酱油；鸡精工作方法将洗净的大白菜放入锅中炒干。用中火就好。不时翻炒，直到大白菜变嫩。

豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。

豆腐汤的做法如下：主料：豆腐一盒、火腿片3片、西芹1根。辅料：小葱1根、姜片2片、虾米干6个、橄榄油少许、白糖少许、盐少许、黑胡椒少许。

1、豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

2、豆腐汤也可以，不用添加肉丸，也可以添加蘑菇进行搭配。先将豆腐切成小块然后放入烧开的水里煮至5到6分钟然后再放入香菇这样可以让豆腐吸收香菇和蘑菇里面的味道。

3、分钟后，加入嫩豆腐，煮开。豆腐烧开后，放入葱、蒜、花椒圈，关火。清淡食谱卷心菜豆腐汤材料大白菜4-5片叶子；半块豆腐；粉丝(可以不管他们)；盐；酱油；鸡精工作方法将洗净的大白菜放入锅中炒干。用中火就好。

4、海带丝豆腐汤材料：内酯豆腐一盒，泡好的海带半根，姜，葱，香菜，芝麻油做法将豆腐切成小块，然后将海带洗干净了，切成丝，将姜切成丝，葱切成末。

5、加入高汤，放入豆腐丁、酱油、盐煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即可。鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口。

6、鲫鱼豆腐汤做法如下：主料：鲫鱼500克、老豆腐250克。辅料：姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。

鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。食材准备好了之后，就在锅中加入橄榄油，爆香葱姜，然后倒入切好丝的香菇翻炒几下。加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

食材：鸡蛋80克，嫩豆腐100克，盐2克，海鲜菇50克，耗油5克，生抽5克，蒜5克，葱5克。食材准备：豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段。

老汤豆腐做法一，材料鸡蛋豆腐 1小块，虾子 1只做法小汤锅，将昆布高汤、酱油及味淋混合，小火煮滚后关火备用。虾子去头、开背去肠泥，过滚水30秒，取出。

河南老式豆腐汤的做法如下：锅中油热放入老豆腐，炸至金黄捞出，切成小块备用。起锅烧油，加入葱花辣椒倒入小碗面粉，炒至微黄，加入清水，捞出料渣，放嫩豆腐煮5分钟，放入豆腐块煮3分钟。