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虫草花补血乳鸽汤怎么做
1、首先,准备并清洗好材料。然后,将材料放入炖盅里;然后,注入两碗清水;然后,加盖,隔水炖5-3小时;最后,虫草花炖鸽子汤完成,问题解决。
2、做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。虫草花乳鸽汤 作用:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
3、虫草花洗净,放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。
4、做法: 先将猪骨洗净绰水去掉血渍,虫草花、 花豆、 淮山 、桂圆洗净,姜切成片;将全有材料一同放入汤锅里,隔水炖5小时;喝前加入适量盐即可。功效:滋补肝肾、益精补血。
5、乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。再倒入少许料酒,混合均匀。
冬虫夏草鸽子汤的做法
1、虫草花洗净,放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。
2、把冬虫夏草洗干净,鱼胶切小块备用。将准备好的乳鸽洗净切成小块备用。将乳鸽、姜片、葱加水放入锅中,倒入2勺料酒。开大火煮至乳鸽肉变色捞出。将乳鸽用水冲洗掉血沫,沥干水分。
3、虫草花洗净沥干,鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子,锅内加适量水和食盐。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火出锅。
虫草炖乳鸽的烹制方法是什么?
虫草、鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟,放红枣转小火炖40分钟。炖好以后放枸杞煮一分钟。再加适量盐调味,就可以啦。
虫草花洗净,放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。
准备材料:乳鸽1只、虫草花20g、姜2片、枣(鲜)6粒 首先,准备并清洗好材料。然后,将材料放入炖盅里;然后,注入两碗清水;然后,加盖,隔水炖5-3小时;最后,虫草花炖鸽子汤完成,问题解决。
虫草炖鸽子的做法:鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮。把虫草花放入水里泡发。煮开后放入料酒,放入盐。放入虫草花,开中小火慢慢炖,炖一个半小时左右即可。