本文目录一览
- 1、千子的做法
- 2、家常千子怎么烧好吃
- 3、大席千子怎么做好吃
- 4、蒸千子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 5、东北卷千子得做法
- 6、千子做法,千子怎么做
千子的做法
1、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
2、猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”；另1个鸡蛋加入面粉，调和成糊备用。
3、猪肉洗净剁成肉馅，然后放到容器里，加入除干豆腐皮外的所有材料拌匀备用。干豆腐皮平铺在案板上，然后将拌匀的肉馅均匀的平铺在干豆腐皮上，再卷起来。
4、先把香菜洗干净， 放置一会儿晾干，然后切成末。准备好干豆腐皮。把淀粉调制成水淀粉，不要太稀了。先把馅的用料准备好，别遗落拉。
5、千子做法 材料猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。
6、炸千子 1 将猪肉和葱姜一起剁碎。2 将肉糜、盐、生抽、蚝油、鸡汁、香油、十三香和鸡蛋一起放入容器里。3 将肉馅搅拌均匀。4 用小碗将面粉加水做成面糊。5 将一张粉鸽子铺在案板上。6 将粉鸽子的边切整齐。
家常千子怎么烧好吃
千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
把葱姜末和适量清水加入肉馅中，朝同一方向搅打至上劲后再加入淀粉，打匀。加粉丝拌匀，再加精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒和花椒盐调味，搅匀后即成千子馅。
猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅。抹平后卷起一头，上蒸笼大火蒸15-20分钟。蒸好的千子取出，即可。
大席千子怎么做好吃
1、蒸千子之前可以在表面撒点干红辣椒丝，蛋液可以只用鸡蛋黄，这样蒸出来的千子色泽更漂亮诱人。
2、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
3、把葱姜末和适量清水加入肉馅中，朝同一方向搅打至上劲后再加入淀粉，打匀。加粉丝拌匀，再加精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒和花椒盐调味，搅匀后即成千子馅。
4、东北千子的做法步骤 1 猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。
5、猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅。抹平后卷起一头，上蒸笼大火蒸15-20分钟。蒸好的千子取出，即可。
6、先把香菜洗干净， 放置一会儿晾干，然后切成末。准备好干豆腐皮。把淀粉调制成水淀粉，不要太稀了。先把馅的用料准备好，别遗落拉。
蒸千子的家常做法大全怎么做好吃视频
干豆腐皮平铺在案板上，然后将拌匀的肉馅均匀的平铺在干豆腐皮上，再卷起来。把卷好的肉千子放到蒸锅里，然后盖上盖子，大火烧开，转小火蒸35分钟。35分钟后关火焖3分钟，然后把肉千子盛出放凉。
千子的做法虽然很是简单，但要做出好吃的千子，那也是要掌握一些技巧要点的。下面详细解说千子的制作方法及技巧要点，让你了解怎么做美味好吃的千子。
千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
干淀粉，搅拌均匀，把肉馅铺在豆腐皮或者千张上，抹平后，从一头开始卷起，做好之后，放入蒸笼大火蒸15-20分钟，炒锅中放锡纸，撒上白糖，放入千子，大火烧一会。然后焖一分钟，出锅后表皮刷一层芝麻油即可。
品名：肉千子 材料：猪颈背肉 、油 、生抽 、盐 、花椒粉 、淀粉 、孜然粉 、辣椒粉 做法：肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。
猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅。抹平后卷起一头，上蒸笼大火蒸15-20分钟。蒸好的千子取出，即可。
东北卷千子得做法
1、先把香菜洗干净， 放置一会儿晾干，然后切成末。准备好干豆腐皮。把淀粉调制成水淀粉，不要太稀了。先把馅的用料准备好，别遗落拉。.肉馅中加入上面备好的所有调料，因为肉本身有油，所以先不要加油了。
2、圆蛋皮从中间一划两半，铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。
3、炸千子的做法步骤：将猪肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。
4、剁好葱花肉馅，加一张干豆腐片。加入各种调料拌匀。干豆腐上铺平肉馅。顺着一个方向卷起来。锅上汽后蒸12-13分钟即可，放凉后切块即可食用。剁好葱花肉馅，加一张干豆腐片。加入各种调料拌匀。
5、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
千子做法,千子怎么做
1、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
2、猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”；另1个鸡蛋加入面粉，调和成糊备用。
3、关火。1二三分后打开盖，翻面，继续熏另一面。1熏好后的样子，放在案板上切段，放到盘子里即可。
4、东北千子的做法步骤 1 猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。
5、豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅。抹平后卷起一头。上蒸笼大火蒸15-20分钟 蒸好的千子取出。炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。
