本文目录一览
柠檬凤爪的最正宗做法步骤
1、准备好食材。鸡爪剪去指甲，对半切开。鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。大火烧开，撇去浮沫，转中火继续煮8分钟。捞出放入冰水中过凉。小米椒切圈、葱切末、香菜切末、蒜切末、柠檬切片。
2、先把食材准备好。先把买回来的鸡爪清洗一下，然后再去掉鸡爪上残留的皮，像这种没弄干净的，全部刮掉。把所有鸡爪上的指甲全部切下来。然后把鸡爪从中间剁开，再把鸡脚部分一分为二，这样容易入味。
3、柠檬鸡爪正宗制作方法1 所需食材 主料：鸡爪 柠檬 辅料：小米椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、冰糖。柠檬鸡爪做法步骤 第一步：准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味。
4、鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。
网红柠檬泡椒凤爪的做法大全
一，食材：鸡脚1斤，柠檬半个，姜1块，蒜5瓣，小米辣4个，二荆条4根，泡椒1把，料酒2勺，生抽200ml，白米醋200ml，白砂糖1勺，盐1勺，白酒1勺，香油1勺。
鸡爪用剪刀剪去指甲，每个剁成三块清洗干净。锅里加水倒入鸡爪，加入姜片，料酒，香料，八角等大火煮。水开后再煮10分钟左右就可以了，用筷子很容易戳穿就可以了。煮好的鸡爪过凉水清洗干净。
柠檬泡椒凤爪做法如下：准备主料鸡爪和泡椒。鸡爪洗净，剪去脚趾，一分为二。锅中加水，下入姜片、葱白、八角、桂皮、花椒、料酒、盐。水开以后，放入鸡爪。盖上盖子煮至水开，再煮5分钟左右。
网红柠檬泡椒凤爪的做法大全?
1、一，食材：鸡脚1斤，柠檬半个，姜1块，蒜5瓣，小米辣4个，二荆条4根，泡椒1把，料酒2勺，生抽200ml，白米醋200ml，白砂糖1勺，盐1勺，白酒1勺，香油1勺。
2、鸡爪用剪刀剪去指甲，每个剁成三块清洗干净。锅里加水倒入鸡爪，加入姜片，料酒，香料，八角等大火煮。水开后再煮10分钟左右就可以了，用筷子很容易戳穿就可以了。煮好的鸡爪过凉水清洗干净。
3、正宗柠檬泡椒凤爪的正确做法如下：柠檬切片。香菜切段。小米椒切圈。姜蒜切片备用。鸡爪去指甲剁成块，冷水下锅焯水。砂锅里放入准备好的配料，加入酱油20克，陈醋20克，白糖一勺。
4、柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤：用料：鸡爪500g、生抽200g、米醋150g、蒜20g、迷迭香两根、小米辣20g、冰糖55g、桂皮3g、八角2个、香叶5片、柠檬一颗。
5、柠檬泡椒凤爪做法如下：准备主料鸡爪和泡椒。鸡爪洗净，剪去脚趾，一分为二。锅中加水，下入姜片、葱白、八角、桂皮、花椒、料酒、盐。水开以后，放入鸡爪。盖上盖子煮至水开，再煮5分钟左右。
