高压锅鲫鱼做法大全家常(高压锅鲫鱼的做法大全)

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焖鲫鱼怎么做好吃高压锅

鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。

我们首先就是将咸疙瘩头切成长条。然后将鲫鱼处理清洗干净了，将水分沥干了。在锅里面倒入适量的油，等到油温到8层熟的时候，就将鲫鱼煎到两面金黄。

用料：鲫鱼10条、酱油10勺、米醋5勺、料酒5勺、白糖3勺、蒜1头、姜7～8片、葱1棵、八角3个、桂皮1块、清水1小碗、小葱1把。鲫鱼收拾干净，洗净。小葱铺到锅底。把鱼放到葱上面。

炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。放入白糖。放入小半碗黄酒。

高压锅酥焖鲫鱼的做法

1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。

2、电压力锅版焖酥鲫鱼做法如下：准备材料：鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。

3、鲜鲫鱼宰杀洗净，剞上一字花刀(以便蛋白质充分溶于汤内，增加汤的奶白)，用盐腌片刻控去水，在油锅中两面煎。香菇切丝，用开水氽一下。

4、鲫鱼洗净，粘上薄薄一层面粉，下热油中煎成两面金黄色备用。2 葱切3指长的段，姜蒜切片将，葱姜蒜平铺在高压锅底部（尽量铺匀，不要露锅底），放上煎好的鲫鱼。

5、高压锅酥鲫鱼的做法步骤 space 点击查看大图 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。space 点击查看大图 下热油中煎成两面金黄色。space 点击查看大图 葱切段，姜蒜切片。

电压力锅炖鲫鱼汤怎么做吗

新鲜的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！把鱼去掉鳞片，清洗干净。高压锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。出锅的鱼汤，放少许盐调味即哥。

把鲫鱼收拾干净改刀，用厨房用纸吸干水份。点火热锅，手放锅上方感受到温度，放油，小火放入三片姜，一把花椒，煸香。

将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。放入煮锅中，大火煮滚。倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，大火，炖2小时。热油锅，放入鲫鱼。热油锅，放入鲫鱼。将鱼和红豆薏米汤一起倒入煮锅中。

主料：鲫鱼1000g 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱适量、红辣椒适量、蒜适量、姜适量 准备鲫鱼。把鲫鱼收拾干净，沥干水分。热油，把鱼入锅炸制到骨酥。捞出放入电压力锅的锅胆中。

河鲫鱼汤怎样烧的很白？ 炖的时间长自然就会白了，但是鱼肉会比较烂了。

电压力锅版焖酥鲫鱼做法如下：准备材料：鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。

酥鲫鱼的做法高压锅

1、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。放入白糖。放入小半碗黄酒。

2、步骤鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。步骤下热油中煎成两面金黄色。步骤葱切段，姜蒜切片。步骤用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。步骤将葱姜蒜平铺在高压锅底部。步骤放上煎好的鲫鱼。

3、先把大葱切段，姜切厚片，然后铺到高压锅底备用。

4、具体方法步骤如下：鲫鱼抹上面粉；入油锅煎成黄色；准好葱姜蒜；拿一个小碗调入调料；葱姜蒜铺入高压锅底，放上鲫鱼；倒入调好的调料；盖上锅盖，冒气20分钟后即可。

5、高压锅酥鲫鱼的做法 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述 下热油中煎成两面金黄色。请点击输入图片描述 葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。

6、高压锅酥鲫鱼的做法步骤 space 点击查看大图 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。space 点击查看大图 下热油中煎成两面金黄色。space 点击查看大图 葱切段，姜蒜切片。

高压锅压鲫鱼怎么做?

1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。

2、所有食材 鲫鱼去腮洗净，身上切两道斜刀 豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

3、用料：鲫鱼10条、酱油10勺、米醋5勺、料酒5勺、白糖3勺、蒜1头、姜7～8片、葱1棵、八角3个、桂皮1块、清水1小碗、小葱1把。鲫鱼收拾干净，洗净。小葱铺到锅底。把鱼放到葱上面。

4、鲫鱼洗净，粘上薄薄一层面粉，下热油中煎成两面金黄色备用。2 葱切3指长的段，姜蒜切片将，葱姜蒜平铺在高压锅底部（尽量铺匀，不要露锅底），放上煎好的鲫鱼。

5、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。放入白糖。放入小半碗黄酒。

焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做?

鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。

高压锅酥鲫鱼的做法 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述 下热油中煎成两面金黄色。请点击输入图片描述 葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。

高压锅酥鲫鱼的做法步骤 space 点击查看大图 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。space 点击查看大图 下热油中煎成两面金黄色。space 点击查看大图 葱切段，姜蒜切片。

用料：鲫鱼10条、酱油10勺、米醋5勺、料酒5勺、白糖3勺、蒜1头、姜7～8片、葱1棵、八角3个、桂皮1块、清水1小碗、小葱1把。鲫鱼收拾干净，洗净。小葱铺到锅底。把鱼放到葱上面。

下面我来分享一下我用高压锅做的焖酥鱼的方法。

鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。