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冬天适合吃什么家常菜
适合冬季吃的蔬菜：豆芽菜 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。
今天就给大家分享5道适合冬天吃的家常菜，简单营养，荤素搭配，连吃7天不重样，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
毛豆米烧鸡腿肉。毛豆米现剥现吃，鸡肉放到一个大碗里面，加盐，生抽，料酒腌制入味。起油锅，生姜蒜香葱白连同腌制好的鸡肉块一起下锅，大火快炒至鸡肉变色。
比如有荷塘小炒、海鲜菇、红烧鸡爪、干煸土豆、猪肉白菜炖粉条、香菇胡萝卜烧腐竹、木须肉、家常豆腐、干锅花菜、鱼香金针菇的家常菜，这10道家常炒菜最适合冬天吃了，没难度，简单又营养。
冬天家常菜——干锅土豆片 原料：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。冬天家常菜制作步骤 将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。
砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。
冬天去买菜,就属这几种最常见,8道很受欢迎的家常菜
黄豆芽炒粉条 食材：黄豆芽、粉条、猪肉、香葱、盐、老抽、生抽、姜 做法：1，黄豆芽洗净，猪肉剁成肉末，粉条泡发。2，热锅凉油，放入肉末炒至变色，然后加入老抽、生抽、葱末、姜末炒香。
一，香菇炒芹菜 食材：芹菜、香菇、红辣椒、盐、生抽、姜、蒜 做法：1，香菇去蒂洗净切成片，芹菜洗净切段。2，锅中加水烧开，放入芹菜烫至6分熟捞出。3，热锅凉油，放入姜、蒜、辣椒一起炒香。
第五种，茼蒿，它在古代还是宫廷贡品，因此也被人们叫做皇帝菜，营养丰富，而且味道比较鲜美。茼蒿有一种特殊的味道，可以起到增进食欲、促进消化的作用，但是也有人比较讨厌它的味道。
推荐哪几道家常菜，简单易做，味道鲜美，家人都喜欢吃？蚕豆是这个季节的季节性蔬菜。最近去蔬菜店买菜，看到店门口有一大袋蚕豆。它们又大又新鲜。它们被称为每公斤5元。我好久没买蚕豆了。我真的不知道现在蚕豆这么贵。
砂锅准备三黄鸡一只，把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌，斩掉鸡 *** 、鸡爪上的脚趾，再把三黄鸡剁成均匀的小块。把剁好的鸡块放入清水中多抓洗几遍，洗净鸡块上的血水备用。
盐香排骨原材料：小猪排、姜、葱、蒜、辣椒干、米酒、木薯淀粉、香辣、生抽酱油作法猪排用温水洗几次，洗掉鲜血。姜切成薄片，葱切割成段，蒜切割成末预留。
冬天食谱大全及做法炒菜家常菜做法
1、做法：1，木耳提前泡发，清洗干净后开水煮熟捞出。2，黄瓜和胡萝卜全部切成菱形块，鸡蛋打入碗中搅散。3，热锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。
2、将鲤鱼刮净鱼鳞，掏净鱼鳃，内脏冲洗干净，沥净水分，在鱼的两面从鱼头至尾，每隔3厘米用坡刀贴背骨打成花刀，最后在头顶竖砍一刀，放在大盘内，加上酱油。
3、一，【芹菜炒肉片】准备芹菜一小把，把宽一点的从中间划开，切成3厘米左右的段，红椒半片去瓤，切成长条，和芹菜放在一起，用来配色。
4、荷塘小炒 平日里，如果大鱼大肉吃腻了，来一盘清淡的素菜，让肠胃休息一下。这道菜堪称是素食中的经典。
5、猪肉炖粉条：猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被 *** 发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
6、家常炒菜，做法简单易上手，下饭下酒！毛豆米烧鸡腿肉。毛豆米现剥现吃，鸡肉放到一个大碗里面，加盐，生抽，料酒腌制入味。起油锅，生姜蒜香葱白连同腌制好的鸡肉块一起下锅，大火快炒至鸡肉变色。
冬天,我家最爱这6道家常菜,简单快手,好做好吃
1、黄豆芽炒粉条 食材：黄豆芽、粉条、猪肉、香葱、盐、老抽、生抽、姜 做法：1，黄豆芽洗净，猪肉剁成肉末，粉条泡发。2，热锅凉油，放入肉末炒至变色，然后加入老抽、生抽、葱末、姜末炒香。
2、腌好的排骨铺在南瓜上面，上蒸锅蒸30分钟即可。【粉丝蒸鱼】这道菜是一道极为简单的快手菜，做法比较简单，但是香味却很浓郁，入味的粉丝，配上细嫩的鱼肉，下饭超级美味。
3、倒入绿豆芽开大火快速炝炒30秒钟，把绿豆芽炒至断生，淋入准备好的料汁，翻炒入味以后即可装盘上桌，一道清脆爽口的炝炒绿豆芽就做好了。
冬季家常菜有哪些?
1、适合冬季吃的家常菜有哪些适合冬季吃的家常菜：红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。
2、土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
3、一，【芹菜炒肉片】准备芹菜一小把，把宽一点的从中间划开，切成3厘米左右的段，红椒半片去瓤，切成长条，和芹菜放在一起，用来配色。
