1.请问怎么做可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,味道鲜美,又有一种特殊的可乐香气可乐鸡翅不仅可以作为主食,也可以作为下酒菜或零食今天就教大家如何用家常材料做出酸甜可口的可乐鸡翅吧! 所需食材:鸡翅10只可乐两大杯酱油适量白糖1汤勺葱段适量姜片少许盐适量料酒适量花生油适量做法步骤:鸡翅洗净,在两侧打上一字花刀,如果嫌麻烦的话,可以用牙签在上面扎些小眼,效果是一样的。
2.做可乐鸡翅的方法怎么做,怎么可以做可乐鸡翅
处理完以后放在清水中,浸泡20分钟,去除腥味及血水将鸡翅捞出,攥干水分锅内放入少许的花生油,油温后放入白糖炒出糖色待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、料酒、盐、生抽。
3.做可乐鸡翅要怎么做好吃
倒入可乐(以没过鸡翅为准)大火烧开后转小火闷20分钟左右然后大火收汁装盘即可享用小窍门:炒出好看的金黄色和香甜的味道关键在于白糖和花生油的比例白糖要多放一些,花生油要少放一些这样才能让白糖在油中均匀地融化和变色。
4.做可乐鸡翅的制作方法
可乐要选择普通型或者无 *** 型的,不要选择零度或者低卡路里型的因为这些类型的可乐含有人工甜味剂和其他添加剂,会影响口感和颜色可乐不要直接倒入锅中,而是先倒入一个碗里或者杯子里这样可以避免锅内温度过高导致可乐迅速膨胀和溢出。