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豆筋皮怎么做好吃家常味
第炒豆皮 材料 豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油 做法 1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。
凉拌豆腐皮的做法步骤1豆腐皮切丝备用，锅里放水烧开。凉拌豆腐皮的做法步骤2水里加点料酒，把豆腐皮放进去焯水几十秒至变白捞出过凉水会冰水。凉拌豆腐皮的做法步骤3将辅料全部倒进碗里，搅拌均匀。
豆筋皮切成适当长短，备用。锅烧热倒入少许油，将打散的鸡蛋倒入翻炒，炒熟后起锅备用。锅内留少许底油，下入姜丝和木耳，翻炒片刻，放入豆筋皮继续翻炒。加入盐，少许白糖。此时会有点干，可以加些水。
做法,豆筋小炒肉怎么做好吃,豆筋小炒肉的家常做法
豆筋小炒肉的做法步骤1豆筋焯水，煮两分钟，变白变软捞出。豆筋小炒肉的做法步骤2锅内放少量油，放肥肉煸炒出油。豆筋小炒肉的做法步骤3放入青菜翻炒。豆筋小炒肉的做法步骤4放入豆筋翻炒。
豆筋在炒前先浸泡一会儿，约20-30分钟。把豆筋沥干备用。葱准备2-3根就可以了。把蒜头放下锅爆炒一下。蒜头爆炒一下后可以加入豆筋一起炒。调料就用这两种，生抽和番茄酱。
制法：豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条；葱切成节；姜切成片。炒锅上火，倒入植物油烧至七成热，下豆筋节炸至金黄色，表皮起泡捞出。
主料：鲜肉、青椒。配料：湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。
豆筋棍怎么做好吃
做法 将带皮五花肉斩成麻将块大小，洗净控干水分。 我用的主配菜是豆筋棍，口感和腐竹差不多，吸肉汤很好吃。如果觉得硬可以用粉条代替。 准备炖肉料：花椒大料、干辣椒、香叶、草果、丁香、小茴香。
豆筋的食材有：豆筋、洋葱、胡萝卜、辅油、盐、葱、蒜、生抽。豆筋洗净控干水份。锅里放油，放葱、洋葱、胡萝卜翻炒。放入八角，生抽翻炒放入豆筋炒熟。加入盐，蒜末翻炒均匀。
豆筋棍在热水(我用的开水)里浸泡十五分钟，切段待用。热锅坐油，姜蒜爆香后下豆瓣酱炒开。肉下锅，多煸一下，吃起来才不腻。
怎么做好吃,自制辣条(豆筋版)的家常做法
1、辣条的做法 步骤step 1 碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻，搅拌均匀备用 步骤step 2 炸大料。
2、制作步骤：豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3、在家自制辣条（腐竹篇）先将腐竹、葱姜蒜、八角香叶、芝麻、孜然、辣椒面准备好。将准备好的腐竹放入自备的碗中，倒入开水入碗，等泡软后捞出，将水分挤干，再进行改刀。
4、食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。方法，首先将豆筋用热水泡30分钟。
5、纯奶手撕吐司的做法 步骤1 制作辣条：牛筋面放入蒸锅蒸熟后，用熬制的辣油泼到牛筋面上，手工辣条完成。
