裸班鱼怎么弄好吃(裸班鱼的做法大全)

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口感惊人的清蒸裸斑怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、用料：裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。

2、条 辅料蒸鱼豉油 适量料酒 适量姜 1块葱 1根蒜 25克花椒 8克猪油 适量盐 适量步骤裸斑鱼一条，我选择勒是一斤4两的鱼，买的时候你可以叫杀鱼师傅，把鱼被上划几刀，这样在码料是充分入味。

3、清蒸裸斑鱼的做法步骤 先准备佐料，生姜一部分切姜丝，一部分切姜片，小葱切丁，小米辣切圈。

4、第裸斑鱼怎么做好吃 老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈 杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。

5、酱油 ：适量 油 ：适量 姜 ：适量 葱 ：适量 具体步骤 第一步 石斑鱼洗干净去内脏放碟上，为了容易熟和入味，在鱼身两边切上2道。第二步 碟下面发几片姜。

裸斑鱼的家常做法

主料：裸斑鱼1条、土豆1个、豆芽半斤、红椒1个、青椒1个、小洋葱1个、鲜香菇1把、杏鲍菇1个、芹菜1颗、香菜2颗。

方法：老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈。杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一点姜片码味，肚子里也放一点。

盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。

裸斑鱼的做法步骤 1 购买鱼时，让鱼贩帮忙把鱼头切掉，不要把鱼肚剖开。鱼的肚腹从鱼身洞那里抠出来，也可请鱼贩帮忙处理。

裸斑鱼洗干净，将鱼背两边切几条小口，方便腌入味。切几片姜片，小葱断，放在鱼肚子里，再在鱼全身洒一点盐，洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。

裸斑鱼的四川做法：将裸斑鱼洗净后切块，撒上一点淀粉抓匀，这样肉会更嫩。准备配料，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。起锅烧油，待油热后放入切好的葱姜蒜，辣椒段煸炒。

裸斑鱼的四川做法

裸斑鱼的做法步骤 1 购买鱼时，让鱼贩帮忙把鱼头切掉，不要把鱼肚剖开。鱼的肚腹从鱼身洞那里抠出来，也可请鱼贩帮忙处理。

裸斑鱼洗干净，将鱼背两边切几条小口，方便腌入味。切几片姜片，小葱断，放在鱼肚子里，再在鱼全身洒一点盐，洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。

盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。

方法：老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈。杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一点姜片码味，肚子里也放一点。

主料：裸斑鱼1条、土豆1个、豆芽半斤、红椒1个、青椒1个、小洋葱1个、鲜香菇1把、杏鲍菇1个、芹菜1颗、香菜2颗。

裸斑鱼一条，我选择勒是一斤4两的鱼，买的时候你可以叫杀鱼师傅，把鱼被上划几刀，这样在码料是充分入味。

食材_裸斑鱼窍门

杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一点姜片码味，肚子里也放一点。盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。

裸斑鱼洗干净，将鱼背两边切几条小口，方便腌入味。切几片姜片，小葱断，放在鱼肚子里，再在鱼全身洒一点盐，洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。

买鱼时让师傅杀好，从背上切开，肚皮相连，（大小要拿捏好，以电饼铛装得下为准），回家洗净后，在背上切花刀，拍上盐和料酒腌制半个小时左右，腌好后拍上淀粉。腌鱼时准备配菜，切成适当大小。

食材：裸斑鱼、姜、葱、小米辣、盐、料酒、生抽、油。

主料 裸斑鱼一只 大葱 生姜 耗油 蒸鱼豉油 清蒸裸斑鱼的做法步骤 准备好一条鱼。

裸斑鱼的四川做法：将裸斑鱼洗净后切块，撒上一点淀粉抓匀，这样肉会更嫩。准备配料，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。起锅烧油，待油热后放入切好的葱姜蒜，辣椒段煸炒。

裸斑鱼怎么做好吃

步骤：买鱼时让师傅杀好，从背上切开，肚皮相连，（大小要拿捏好，以电饼铛装得下为准），回家洗净后，在背上切花刀，拍上盐和料酒腌制半个小时左右，腌好后拍上淀粉。腌鱼时准备配菜，切成适当大小。

盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。

裸斑鱼洗干净，将鱼背两边切几条小口，方便腌入味。切几片姜片，小葱断，放在鱼肚子里，再在鱼全身洒一点盐，洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。

裸斑鱼怎么做好吃窍门

步骤：买鱼时让师傅杀好，从背上切开，肚皮相连，（大小要拿捏好，以电饼铛装得下为准），回家洗净后，在背上切花刀，拍上盐和料酒腌制半个小时左右，腌好后拍上淀粉。腌鱼时准备配菜，切成适当大小。

盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。

清蒸裸斑鱼的做法步骤 准备好一条鱼。加上葱姜蒜一点料酒盐腌一下去腥 去掉腌料上锅蒸 上锅蒸的时间准备好酱汁，蒸鱼豉油耗油还放了一些蒜粒 准备好葱丝，甜椒丝。