1.可乐鸡翅土豆的做法大全
鸡翅土豆和可乐的碰撞真的是绝啦～By 老朱头老吃撑用料鸡翅 随意土豆 1个葱 1根姜 5-6片料酒 1勺生抽 2勺老抽 2勺可乐 200毫升大蒜 6瓣干辣椒 2个白胡椒粉 少许白砂糖 少许做法步骤1、腌制鸡翅： 鸡翅洗净后切十字方便入味➕1勺料酒➕1勺生抽➕少许白胡椒粉➕葱姜蒜段腌制20-30分钟2、土豆切块后放入凉水中浸泡（除淀粉）3、酱汁： 老抽2勺 生抽2勺 耗油1勺 料酒1勺 白胡椒粉（少许）随后加入少量水混匀备用4、油热后放入土豆块，炸制4面金黄捞出备用5、然后放入腌好的鸡翅，煎制金黄捞出备用6、土豆和鸡翅备用7、起锅，锅中放入少许的油后放入葱姜蒜干辣椒炒出香味8、炒出香味后放入鸡翅，翻炒几下后加入调制好的酱汁，转小火，多次翻炒9、翻炒到酱汁快收干的时候加入可乐（我放了半瓶的量）10、鸡翅炖10-15分钟后加入土豆块在炖5分钟（尝一下咸淡选择放盐或者白砂糖）11、最后出锅啦～撒上葱花和白芝麻12、香喷喷啊！超级下饭～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
