叉烧鸡腿卷美食做法窍门(叉烧鸡腿做法视频)

1.叉烧鸡腿肉的做法大全

材料:鸡腿肉 2只叉烧酱 适量盐 适量黑胡椒粉 适量葱花 适量姜末 适量料酒 适量做法:1.将鸡腿肉去骨,留下骨头,用擀面杖将鸡肉拍打至变薄2.将叉烧酱、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末、料酒混合,搅拌均匀成肉酱。

2.叉烧鸡腿的做法视频

3.将肉酱均匀地涂在鸡肉上,然后将鸡肉卷成卷状,用竹签固定4.将卷好的鸡肉放入蒸夹层蒸锅中,大火蒸15分钟5.蒸好的叉烧鸡腿卷取出,去除竹签,切成薄片即可食用提示:1.鸡腿肉可以用鸡胸肉代替,但是要注意烹饪时间,因为鸡胸肉容易变干。

3.秘制叉烧鸡腿

2.肉酱可以根据个人口味调整,可以加入甜味或者辣味等调料3.蒸锅要提前加热,这样可以缩短蒸的时间,避免鸡肉变干#美食#举报/反馈