剁椒鱼头gif（剁椒鱼头背后的故事）

1.剁椒鱼头的解说

吃得饱，想的少，天天开心没烦恼 By 苏苏苏苏吖用料鱼头（花鲢） 一个姜 适量蒜 两头泡椒 适量剁椒 适量生抽 1勺老抽 少许耗油 1勺盐 少许白胡椒 少许做法步骤1、备好所需食材2、将鱼头洗干净平铺盘里，上下层都铺上生姜，并且倒入料酒，清蒸15分钟3、各自切好蒜泥，剁椒可以选择超市的剁椒罐头4、将蒸好的鱼头加入2勺清蒸鱼的酱油，加一勺糖，一勺味精稍微轻抹均匀5、加入备料盖满鱼头6、放入水煮过的面条，在清蒸15分钟（前提的面条水煮5分钟即可捞起）7、锅里烧热油，需多一些，烧到冒烟直接均匀浇到鱼头上，即可使用，如果爱吃更辣的可拿个微波炉加少许水开小火水煮，边煮边吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！。