1.绿豆汤怎么做比较好喝
1、绿豆汤用料干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g做法【除涩】1,绿豆洗净(不需要泡)2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出4,倒掉烫过绿豆的水【爆煮】1,取前面除好涩的绿豆放入锅中2,取配方中3000ml水的一部分,加入锅中直到到没过绿豆3cm(一个半指节)3,然后大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候(此步骤是出沙关键)【绿豆汤】1,加入刚才3000ml中剩下的水,煮沸。
2.绿豆汤怎么做才好吃?
2,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞)3,继续煮沸15min4,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min(时间到合适的程度即可)5,放冷后入冰箱冷藏保存小提示1.煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。
3.绿豆汤怎么做好
2.加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水3.水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足2、南瓜绿豆汤用料南瓜500g;绿豆120g;老姜;糖或盐做法绿豆浸泡半小时,煮出来会滑一点南瓜切块绿豆淘净,入冷水,加几片老姜绿豆凉水入锅大火煮开,小火煮到绿豆开花加入南瓜段,小火煮至南瓜软熟喜欢吃甜的加入糖,喜欢咸的加少许盐,什么都不加的本味也很好喝3、薏米绿豆汤用料薏米100克;绿豆100克;清水适量;冰糖;薄荷做法薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。
4.绿豆汤怎么弄好喝
(可以提前晚上泡)绿豆100克用清水浸泡2小时,清洗后倒去水分半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香简简单单,软糯清凉4.冰镇绿豆汤材料绿豆适量;蜂蜜适量做法适量绿豆加入清水浸泡过夜放入电压锅中加适量的清水,按“蹄筋”键即可,加点蜂蜜,冷却后食用口感最佳冷却后放入冰箱,冰镇半小时或一小时5、银耳绿豆汤材料绿豆60克,干银耳10克,冰糖适量做法绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟泡好的银耳洗净切碎汤锅中加入冷加绿豆和银耳。
5.绿豆汤这么做更绿
加盖大火煮开中小火慢炖40分钟绿豆和银耳煮熟,加入冰糖煮至溶化关火