1.凉瓜黄豆排骨汤的做法
很出名的广东靓汤，能降火祛湿凉瓜焯水后苦味减少，江南人也能接受它！By 二三子S 【豆果美食官方认证达人】用料凉瓜 1条排骨 300克黄豆 200克生姜 1块盐 少量葱结 1个料酒 1勺做法步骤1、排骨放入凉水中，加料酒、姜片焯水。
2.凉瓜黄豆排骨炖汤
2、捞出洗去浮沫备用3、凉瓜对半切开，挖去瓜瓤4、切成小段5、放入沸水中焯去苦味6、毛豆洗干净7、排骨、毛豆放入新思特钛不沾汤锅内，放姜片、葱结，加入足量清水8、大火煮沸后，中火慢炖，直到排骨软烂9、放入凉瓜和盐，煮5分钟即可。
3.凉瓜黄豆煲排骨汤的功效
10、靓汤就煲好啦11、装入大碗中12、清凉祛火的好汤哦，夏天必备！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
