朝天椒怎么做起来不辣(朝天椒的做法大全)

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1、朝天椒去蒂、清洗、擦拭水分。切割成圈。添加食盐，拌和翻拌。放进瓷器大缸中。上边用粽子叶加物块遮住，加石块压着置放半个月左右就可以服用。

2、辣椒洗净控干水用小刀切掉辣椒把顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩，有弯弯曲曲的辣椒时用小刀子划开口子会更容易些。

3、自制泡椒的做法步骤 1 辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。2 锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。3 倒入适量水烧开，关火晾凉。4 调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2分钟。

4、白糖少许、油少许陕西版腌辣椒的做法拔秧辣子洗净晾干水分。锅里下油，稍多一点，炸一下花椒辣椒下锅炒软，三到四分钟时间吧。下醋，生抽，汤，煮两三分钟。

5、七彩辣椒去蒂洗净。具体方法如下图所示：将蒜剥好备用。具体方法如下图所示：盐和糖的比例1：1准备好。具体方法如下图所示：准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中。

6、家庭自制泡辣椒的做法如下：用料：指天椒（小米椒）300g、凉开水200ml、白酒50ml、米醋（9度）250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。步骤：首先把指天椒洗干净。

具体腌制方法如下：洗净辣椒晾干水分大蒜去皮将姜切片将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内。

做法：将辣椒洗净晾干水，每个切成两片，辣椒顶端不要切断，先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉，姜和蒜都切成片。

问题一：朝天椒怎么腌制可以单纯的+清水和少量盐做酸辣的(盐泡久了也会有酸味)，也可以和其他葱姜蒜混合腌制，我朋友喜欢弄白辣椒的做法(煮熟了然后晒然后腌制)之后炒茄子。

1、腌辣椒方法如下：首先准备好的青椒，我们要先用清水对其进行清洗，因为青椒的表面有很多的农药残留物，是我们无法观察到的。先用清水浸泡5分钟，再用揉搓的方式将青椒多清洗上几遍，让青椒被完全的清洗干净。

3、去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用。把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了。立即出锅，空干水。待用。然后把辣椒斜切，这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油，保证口味。

4、最简单腌青辣椒制做流程将7成干的青尖椒不能用水清洗，用干毛巾擦去上边的水份和污土，除掉后边的把。除掉蒜皮，切去姜片上的不太好一部分，将他们切割成残片。（留意不能用水清洗）放进铁盆中备用。