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蒜苗腊肉怎么炒好?
1、需要的食材准备好。腊肉用清水冲洗干净，上锅先蒸半个小时蒸熟。蒸熟的腊肉稍放凉后，用刀切成薄片装盘备用，蒸好的腊肉半透明的状态。红绿椒洗净切成小段，蒜去皮切成末，姜也切成姜末。
2、将腊肉切成片，蒜苗斜切成段，干辣椒切小段。切好的腊肉过开水捞出备用，切好的蒜苗泡淡盐水 开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂，肉质由白变透明，辣味飘香即可。注意不能让辣椒变焦。
3、原料：腊肉、蒜苗、红椒、姜、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、将蒜苗、腊肉洗净。第2步、把蒜苗切段、腊肉切片，腊肉也可以用水煮一下。第3步、把姜和辣椒切末、锅里放少许油炒香。
蒜苗腊肉做法
1、做法：需要的食材准备好。腊肉用清水冲洗干净，上锅先蒸半个小时蒸熟。蒸熟的腊肉稍放凉后，用刀切成薄片装盘备用，蒸好的腊肉半透明的状态。红绿椒洗净切成小段，蒜去皮切成末，姜也切成姜末。
2、在锅里把熏肉彻底煮熟。三腊肉切片，蒜苗切斜段，茎叶分开。四烧热锅，将培根煎至透明油状。五加入蒜梗翻炒至断。六最后放入蒜苗叶子，变色后出锅。本站将与大家分享蒜苗炒腊肉的做法。
3、蒜苗洗净，切段。生姜洗净切片。2将腊肉洗净，放入锅中，煮熟，切片。三锅里烧热油，放入姜片炒香。四加入切碎的蒜苗，翻炒，加入适量的盐，翻炒至熟。五倒入培根片，翻两遍，加味精即可食用。
4、蒜苗挑选洗净，茎叶分段，红辣椒切丝。三培根用热水洗净切片。四豆豉用清水洗净备用。五烧热锅不放油，煸炒培根片。六翻炒至变色出油。七因为用的腊肉比较肥，油比较多，多余的油可以盛一些在小碗里，以后煮。
5、第一步：一小把蒜苗洗净之后先将蒜苗根和蒜苗叶分开，分别切成菱形块的形状备用，干辣椒切段备用，大蒜去皮之后拍一下，紧接着将大蒜切成蒜末备用。
腊肉炒蒜苗怎么做?
1、蒜苗挑选洗净，茎叶分段，红辣椒切丝。三培根用热水洗净切片。四豆豉用清水洗净备用。五烧热锅不放油，煸炒培根片。六翻炒至变色出油。七因为用的腊肉比较肥，油比较多，多余的油可以盛一些在小碗里，以后煮。
2、佐料蒜苗(4两)和老腊肉(3两)佐料盐(适量)味精(适量)姜(2片)油(适量)炊具油炸锅一个准备蒜苗和培根。蒜苗洗净，切段。生姜洗净切片。2将腊肉洗净，放入锅中，煮熟，切片。三锅里烧热油，放入姜片炒香。
3、佐料培根(适量)佐料培根(适量)炊具油炸锅一个原料图。2在锅里把熏肉彻底煮熟。三腊肉切片，蒜苗切斜段，茎叶分开。四烧热锅，将培根煎至透明油状。五加入蒜梗翻炒至断。六最后放入蒜苗叶子，变色后出锅。
