如何蒸豆腐卷(蒸豆腐卷的做法大全)

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豆腐卷的做法大全家常

肉馅加水沿一个方向搅上劲，加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会，放置20分钟入味。将干豆腐铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平，卷起。

面粉加水和成团，醒20分钟。白菜加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。

家常豆腐卷的做法 步骤1 面粉加凉水活成软硬适中的面团，放面盆里静置40分钟左右。这步忘记拍图了。步骤2 大白菜洗净，剁碎，放适量盐腌10分钟，攥干水备用。步骤3 豆腐切碎。

蒸干豆腐卷怎么做如何做好吃

1、干豆腐肉卷的做法步骤5把蒸屉铺上屉布，摆上豆腐卷旺火蒸15--20分钟。

2、将干豆腐从一端卷起，卷的时候尽量卷得紧一些，别太松。在卷好的干豆腐卷上用牙签扎些小眼儿。蒸锅里加入适量水，放上蒸连。将干豆腐卷放在蒸连上。大火烧开锅，中火蒸15分钟。蒸好后将干豆腐卷取出，晾凉。切成片。

3、第一步把干豆腐放一起，对半切开。然后一张压一张放一起。慢慢卷起，用棉线绑好。锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。

4、肉馅加水沿一个方向搅上劲，加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会。2 放置20分钟入味。3 将干豆腐铺在案板上。4 上面均匀的铺上肉馅抹平。5 卷起。

豆腐卷的做法

1、准备材料，猪头稍微带点肥的味道会更好，白菜用中间的芯。虾皮没有一起拍，补上一张 面粉加水，弄成面团，裹上保鲜膜，醒二十分钟。猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。

2、新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。

3、步骤：面粉加水和成团，醒20分钟。白菜加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。

清蒸豆腐卷的做法步骤图,清蒸豆腐卷怎么做

步骤：把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。

面粉加水和成团，醒20分钟。白菜加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。

新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。

干豆腐肉卷的做法步骤1做法：先将肉馅放入盆中，放入30ml温水 把肉搅匀。干豆腐肉卷的做法步骤2再加入各种调料和湿淀粉搅拌。

豆腐卷的做法 准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。请点击输入图片描述 取出少量的馅放入中间，馅的上方的皮涂上少量的水。请点击输入图片描述 如图这样对折起来。

豆腐卷子的家常做法大全

1、肉馅加水沿一个方向搅上劲，加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会，放置20分钟入味。将干豆腐铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平，卷起。

2、面粉加水和成团，醒20分钟。白菜加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。

3、做法 1 油豆腐切成长条状，小黄瓜、红萝卜切成长条薄片备用。2 用猪里肌肉片将作法1卷好，并在肉卷接合处糊上玉米粉。3 准备平底锅，加入少许橄榄油烧热后，将作法2煎至双面均匀上色，起锅备用。

4、新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。

5、家常豆腐卷的做法 步骤1 面粉加凉水活成软硬适中的面团，放面盆里静置40分钟左右。这步忘记拍图了。步骤2 大白菜洗净，剁碎，放适量盐腌10分钟，攥干水备用。步骤3 豆腐切碎。

豆腐卷的做法大全

肉馅加水沿一个方向搅上劲，加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会，放置20分钟入味。将干豆腐铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平，卷起。

面粉加水和成团，醒20分钟。白菜加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。

新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。

卤干豆腐卷好吃做法 【食材】豆腐皮3张老抽1大勺 / 生抽4大勺冰糖20克 / 盐 5克姜片、葱段、香叶、八角、干辣椒、桂皮适量[ 做法 ]豆腐皮冲洗后，晾干，再对折。沿着对折后的一端慢慢卷起来。

干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。

土豆，胡萝卜，青椒全部切成大小一样的片，豆腐卷也是切成较扁的片状。切好后将这些配料和主料全部装入盘中，顿时春天的感觉就扑面而来了，感觉非常的好。锅里下入油，葱花，胡萝卜片，土豆片，翻炒。