西葫芦包子素馅做法大全(面粉做包子做法大全)

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1、步骤：面粉加入酵母水，牛奶糖水，搅拌均匀，加入10克左右食用油揉成面团，注意搅拌的时候要朝一个方向，这样面粉上劲更劲道。

2、原料：肉馅、面粉、水、细砂糖、酵母。将面粉，水，细砂糖，酵母放入面包机，启动揉面至面粉光滑即可。揉成的面团放温暖处发酵至两倍大。冬菇木耳猪肉香葱放入料理机打碎后，加入盐糖鸡粉香油调味。

3、鲜肉包子将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。

4、牛肉馅包子材料面粉800g，酵母3g，糖4g，盐少许，水500ml，碱面5克(也可以不加)。做法将肉剁成茸，加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。

1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水，搅拌均匀，如下图所示。搅拌均匀后，揉成一个团，发酵2个小时，如下图所示。发酵好后从面团里揪出一块，揉成一个小的团，如下图所示。

2、碗中倒入面粉800g、酵母10g、温水200ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀。

3、您好，以下是做包子的详细步骤和技巧：材料：- 面粉- 酵母- 糖- 油- 盐- 开水- 馅料（可以选择自己喜欢的肉馅、蔬菜馅等）步骤：把面粉放在一个大碗中，加入适量的酵母、糖、油和盐，搅拌均匀。

4、)将面粉拌松，加入适量的温水(32度左右)。合成柔软、均匀的面团略醒。2)加陷成形，静置于温暖处醒面15-30分钟左右。3)冷水上屉，中火加热至熟。

5、猪油适量水260g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度包子馒头的做法步骤 1 今天我们说说，普通面粉做包子，普通面粉就是外面市场买的一般面粉。

包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面；第二，拌制馅料；第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。

取肉馅放在包子皮中间，然后把包子皮沿边缘一个小褶一个小褶捏下来，最后封口。将包好的包子静置一会，开水上屉蒸20分钟即可。

在酵母水中可以加入适当白糖，用量与酵母粉相同，白糖可以用作催化剂，有效的激活酵母的活性，缩短发酵时间。

酵母用水融解，加入白糖搅拌均匀。然后再加入特一粉。启动面包机和面15分钟，然后室温饧发30分钟。利用饧面的这段时间，制作馅料，大葱切成末。猪肉馅中加入蚝油、酱油和骨头汤，顺一个方向搅拌上劲。

先称好自发粉，倒入盆里，自发粉是已经有酵母的，倒入油。倒入水，水一点点加，边加边揉成面团，揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子，用手指按下去不会回缩就可以了。

面粉加温水和面，温水大约为面粉的65%。和好的面团盖上锅盖醒面30min。将羊肉和葱混合，使葱味充分浸入羊肉。加入胡萝卜丁、盐、生抽、老抽、姜粉、花椒、大料、香油、鸡精、蚝油。接着加入木耳。

)将面粉拌松，加入适量的温水(32度左右)。合成柔软、均匀的面团略醒。2)加陷成形，静置于温暖处醒面15-30分钟左右。3)冷水上屉，中火加热至熟。

制作包子的做法用三小罐自发粉放入小盆中，先搅拌均匀，然后加入35度左右的温开水，和成较软的面团。再醒一到两个小时，做成面筋。事先做好的包子馅，放入做成面饼的面筋中间，双手赶着走包成包子。