磨擦擦的做法大全图片(磨擦擦的做法大全)

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莜面的家常做法：用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。

蒸莜面做法：用开水烫和莜面，面粉拌成絮状后，稍晾几分钟（防止烫手）。将面团揉光滑，揉压面团时可听见吱吱的响声即可，静置醒一会。用家用小型压面机压至蒸锅片上，顺着摆开。

莜面的做法大全包括：莜面中的一种，下记一炒莜面步骤为例。准备食材：莜面150g、豆芽200g、韭菜1小把、盐少许、醋适量、开水适量、胡萝卜1个、食用油适量、老抽少许。莜面加入开水和成面团。

1、把沉淀后粉红色淀粉和土豆渣泥揉拌在一起至均匀，最后在上锅蒸一遍，出来就是筋道爽口，美味非常的磨擦擦。

2、首先将山药蛋去皮洗净，用磨擦擦床将山药蛋磨成糊，加清水搅动，沉淀后将上面的多余水分倒掉，这时山药蛋糊显得白白净净，加入适量的莜面（还可以加少许山药淀粉）揉拌均匀，即可进行下一道工序。

3、将土豆用专做的磨擦片子磨成渣，用笼布挤去水，加入莜面或白面，用手拍成饼状放到蒸笼里，蒸15分钟即熟。然后把蒸熟的饼切成薄片，可用蘸汤调着吃，也可加入调料炒吃。(暂无图片，欢迎提供。

4、玻璃饺子：将山药焖熟去皮，再擦碎加入山药粉面揉成光滑的面块，将面块捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸蒸熟即可。

5、今天我就把磨擦擦详尽的作法说一下，8月，土豆不要再炖着吃了，试一下此作法，晶莹透亮，好看又好吃！【食物】：土豆、葱段、花椒粉、食盐、陈醋、生抽酱油、油辣子、香莱。

1、避暑山庄地处草原天路景区内，东线89公里处，是为游客提供住宿、餐饮、娱乐等独具坝上草原特色生态度假庄园。

2、蔚县古堡比较推荐上苏庄、暖泉镇和北官堡等，古堡内有各种寺庙、老房子，整体的色调是黄土高原的土黄色。草原：张家口的北面是内蒙古大草原的南部边缘地带。

3、张家口到阳原化稍营一路上有草原天路。草原天路是张家口一条美丽的草原风景线，自从草原天路建成就一直受自驾游爱好者的喜爱，在这里，一边驾驶自己心爱的座驾，一边欣赏沿途的特色风光，真是美不胜收啊。

4、注意保暖，早晚上凉带孩子建议不要露营和住宿路边农家院，路边车流量大孩子存在安全隐患。出京收费站一定要拿好票据，这里给出京的票据，会在张家口北用到。

5、必游之二：北戴河海滨。河北的北戴河有着美丽的沙滩，还是全国著名的避暑消夏胜地，沙滩的质量很好，还是一个天然的海水浴场，跃跃欲试的小编。鲜琳琅满目，但要品尝到新鲜美味的海鲜得春秋两季来。必游之三：承德避暑山庄。

6、莜麦、杂豆、亚麻、马铃薯、蔬菜、甜菜等农产品基地建设成效显著。这里草原广阔，水草丰美，“张北马”“西蒙达尔牛”“河北细毛羊”久负胜名。

1、莜面的家常做法：用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。

2、准备食材：莜面150g、豆芽200g、韭菜1小把、盐少许、醋适量、开水适量、胡萝卜1个、食用油适量、老抽少许。莜面加入开水和成面团。揪一小块面团，搓成长，按扁。上锅蒸10分钟。

3、莜面做的6种面食是：莜麦面、莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饨饨、莜面块垒、莜面绳绳。莜麦面的做法如下：主料：莜麦面300克、开水300克。辅料：黄瓜1根、红油拌料1份。取309克莜麦面加入300克开水，搅拌均匀。

4、莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。

5、蒸莜面做法：用开水烫和莜面，面粉拌成絮状后，稍晾几分钟（防止烫手）。将面团揉光滑，揉压面团时可听见吱吱的响声即可，静置醒一会。用家用小型压面机压至蒸锅片上，顺着摆开。