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吃竹笋的诗句?
有关吃竹笋的古诗句例文有:
食笋肥胜肉,胸吞千亩宽。
食笋动衰疾,清羸逾两旬。
多生味蠹简,食笋乃余债。
不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。
食蕨食臂莫食拳,食笋食梢莫食根。
若教买得青山住,饱食笋蕨歌春晖。
野人只识羹芹美,相国安知食笋甘。
等等。
竹笋的诗句及象征意义?
1、定应孤竹子,未脱老莱衣。——宋·蒋华子《笋》
释义:一棵竹笋生长在泥土当中发芽,还没有来得及脱去枯黄的外衣。
2、紫箨坼故锦,素肌掰新玉。——唐·白居易《食笋》
释义:竹笋去掉它一层一层的外皮,漏出了如同玉石一般的笋干。
3、田文死去宾朋散,抛掷三千玳瑁簪。——宋· 王禹偁《笋》
释义:竹笋吃光了宾客也就散去了,遗留下了许多簪子。
4、层层离锦箨,节节露琅玕。——唐·齐己《笋》
释义:吃竹笋就要层层剥去外皮,才能露出一节节的笋干。
5、无数春笋满林生,柴门密掩断行人。——唐·杜甫《咏春笋》
释义:数不清的春笋在竹林里发芽,柴火门却紧紧关闭不让人进去。
春天挖毛笋的诗词?
1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
2、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
3、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
4、溪傍野梅根种玉,墙围修竹笋生鞭,深院待回仙。——(宋)刘辰翁《望江南/忆江南》
5、竹笋初生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。——(宋)黄庭坚《春阴》
6、风轮晓入春笋节,露珠夜上秋禾根。——(宋)苏轼《和子由次月中梳头韵》
采笋的古诗?
、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
2、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
3、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
描写江西美食的诗句?
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香
黄鸡白酒,君去村社一番秋
正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
帮我写一首在厨房传菜口的诗?
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
\小饼如嚼月,中有酥和饴\
\时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹\
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
\色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩\。
\新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥\
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”
\何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊\"
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有\"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍\"的诗句,即为\"八珍\" 。
\"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来\"。
\"蜀酒浓无敌,江鱼美可求\"。
\"无声细下飞碎雪\",\"放箸未觉全盘空\"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
\"春日春盘细生菜\"
\"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹\"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)
4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有\"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头\",
\"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。\"
\"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回\"
\"家家户户剥春笋\"
\"白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶\"
其它人也有许多,如:
张志和的《渔歌子》中不就有\"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥\"的诗句
宋代诗人秦少游的\"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙\"
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”
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