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快餐菜谱有那些?
快餐店里的菜有：肉末茄子：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
有鸡蛋柿子、溜肉段、豆角茄子、红烧肉、土豆丝等。下面介绍一下溜肉段的做法。
还有一种是钵仔类的菜品。酸辣土豆丝、清炒时令、蒸蛋、辣椒炒肉、宫保鸡丁、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、豇豆蒸肉片、番茄炒鸡蛋、尖椒肉丝、木须炒肉、肉片土豆、蘑菇炒肉等等，钵仔类的快餐菜，最大的特点是总类多选择多。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭，可以做西红柿鸡蛋盖饭，西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等。
西式快餐店的菜品有：炸鸡翅、可乐鸡翅、牛排、披萨、薯条、熏肉意粉、西式牛肉饭、鱼扒、烤猪肋排、罗宋汤、西式烤肉丸、西式土豆饼、鸡肉卷、西式奶油虾、牛油面包布丁、蔬菜派。
适合带盒饭的家常菜
1、适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
2、红烧茄子，咸香微辣，口感爽滑，鲜香味美，非常的适合配米饭吃。辣椒炒肉应该是比较简单的一道家常菜了，先去挑选一块五花肉，洗干净把猪皮削掉切成薄片。
3、糖醋大排 【食材】猪大排、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉 【做法】1，大排洗净，沥干水分，然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。
4、可以选择一些像茄子、冬瓜、土豆、胡萝卜，还有像菜花、西葫芦、蘑菇等，它们都非常耐加热，加热两三次问题都不大。
5、适合做盒饭的菜品有：莴笋木耳，青椒玉米，鱼香肉丝，红烧红萝卜，孜然土豆 ，芹菜虾仁，香菇炒肉，番茄炒蛋，素炒四季豆，番茄煮牛肉，木耳甜椒腐竹，蒸南瓜，西红柿烧花菜，小白菜烧豆腐，滑藕片等。
盒饭菜谱有哪些?
常见的盒饭菜谱有：红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等。
炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主，毕竟盒饭本来成本就不高，实惠好吃才是硬道理。
常见的盒饭菜品有以下几种：麻辣豆腐（里面带点韭菜末）价格便宜，做的时候多填点水和淀粉。炒土豆丝。土豆丝洗净，锅里放上生豆油，直接把土豆丝炒熟 。炒大头菜也叫卷心菜。头菜切丝 放点青椒，翻炒即可。
适合做盒饭的菜品有：莴笋木耳，青椒玉米，鱼香肉丝，红烧红萝卜，孜然土豆 ，芹菜虾仁，香菇炒肉，番茄炒蛋，素炒四季豆，番茄煮牛肉，木耳甜椒腐竹，蒸南瓜，西红柿烧花菜，小白菜烧豆腐，滑藕片等。
将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。加少许盐拌匀。锅内加入少许油。将米饭放入将蛋液炒干。 装进便当盒一多半的位置。用隔菜板固定好。取一根蟹棒，修成跟便当和大小相同的片。像图片这样摆放进去固定好。
