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水电鱼豆腐汤做法
鱼豆腐汤的做法如下：把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。再把豆腐切成1cm厚的小块。把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。加入葱姜和足够的开水。
第1步、先把海鱼去鳞清洗干净，用厨房用纸搽干水分。第2步、姜蒜去皮洗净后切成末备用。第3步、热锅下油，放入姜蒜末爆香。第4步、 放入鱼段 四面均煎一下。第5步、 翻面继续煎一下 ，至略微金黄色。
姜、葱头、盐、料酒、胡椒粉 豆腐鱼汤的做法：鱼洗净后放入锅内。放豆腐、生姜、少量料酒下去，大火煮滚后转入沙锅内炖四十分钟。放青豆下去大火煲五分钟，放盐、少许胡椒粉即可。这道汤味道非常鲜美。
坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
水鱼豆腐汤的做法 水鱼去内脏，减去头尾和须，切成三段；豆腐切块；姜葱蒜切好； *** 洗净。半锅开水，加一勺盐、一勺猪油，先放姜蒜，再放水鱼和豆腐，盖上锅盖烧5分钟。
的做法,水电鱼汤怎么做好吃,水电鱼汤的家常做法
水电鱼汤的做法步骤2水电鱼三条切斜刀块，一条切一刀或者两刀。买的时候老板都帮我处理好了。姜切丝。葱切花。水电鱼汤的做法步骤3坐锅爆香姜丝。水电鱼汤的做法步骤4把鱼放下去小火稍微煎一下。
准备好一条新鲜的海鱼，葱一根、姜一小块。02 首先把鱼鳞刮干净，再去掉内脏，然后清洗几遍，把鱼清洗干净。03 鱼切断，加入少许料酒，腌制一会。
鲫鱼汤的家常做法如下：用料：鲫鱼1条、卤水豆腐半块、松茸8个、葱姜适量、香菜1根、油2汤匙、盐5克、太太乐蔬之鲜2克、太太乐减盐蚝油5ml、料酒2勺。准备好卤水豆腐。松茸切片待用。
鲫鱼汤好喝的熬法一 材料 鲫鱼一条 ，粉丝三块 ，茶树茹二两 ，豆腐三块，葱，姜，盐，料酒 ，红辣椒 做法 杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)，用盐、料酒淹渍20分钟。
做米线的方法
米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。
做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。
米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里；盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟；提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了；蔬菜洗净，韭菜切断。
