做包子的做法（做包子的方法与步）

1.做包子的方法与步骤教程

大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味周末，最喜欢的就是去市场买东西，回家做好吃的，跟最爱的人分享工作的原因，每周只有一天的休息时间，所以很珍惜。

2.做包子的做法怎么做

周日睡到自然醒，起来给娃收拾一下，带娃回娘家婆家跟娘家离得近，骑电动车只要5分钟，所以经常回去都说女儿回娘家是“灶卡郎客”要吃自己煮，所以我每次回去，会跑到厨房看看有什么煮的在厨房看到了些老妈腌制的酸菜，瞬间打起酸菜包的主意，酸菜包真的是抵挡不住的诱惑，虽然说不是什么豪华菜，但是它却是很多老百姓喜欢的食物。

3.做包子的详细教程

老百姓平常的腌菜，很平凡，却是人间值得的美味，准备用酸菜来做酸菜包话说酸菜包好吃，但是揉面团是关键，是冷水还是热水？上锅蒸，什么样的温度较为合适？今天就来分享蒸包子小技巧准备的食材面粉，糖，酸菜，三层肉，酵母菌，香菇10朵，温水一碗制作方法1.准备1000克面粉，加入10-15克的酵母菌，用筷子搅拌一下，倒入适量的糖，看个人喜欢的添加，喜欢吃甜点的可以多加点。

4.做包子的方法怎么做

加入糖可以使面团更容易蓬发而且口感相对好倒入适量的温水，筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，放在温暖的地方，静置1小时2.酸菜洗净，三层肉切片，香菇泡发，剁碎锅内下油，倒入三层肉煸出油，再放入香菇，酸菜爆炒，喜欢吃辣的可以加点辣椒，味道更棒。

5.做包子的步骤和食材

3.将炒好的酸菜盛出放凉一定要放凉，包的时候不会出水4.面团发好的状态，这样的面团比原先的大了很多用手拨开会发现像蜂窝状，手压下去不会弹，说明面团发的很成功5.取出面团，再用手揉面团，使面团里面的气体跑出，再揉成团状。

6.做包子的步骤和方法视频教程

6.将面团揉成长条，用刀切成大小合适的块取一个小剂子，用擀面杖擀成中间略厚，两边稍薄7.取出一勺酸菜放在小剂子上面，将四周捏起来，包住如此循环将所有的包子弄好8.锅内倒入水，水煮开，将包子放入蒸笼中蒸熟，醒面后的包子蒸个10分钟左右就可以。

7.做包子怎么做最好吃

这样蒸出来的包子蓬松柔软超好吃，用手捏包子还会回弹哦，说明发面很成功包子的成败在于发面技巧，面发得好，包子怎么做都好吃以上是我平时做包子的经验和技巧分享给你们我从小就喜欢吃面食，对饼、馒头、包子、面条特别钟爱，对于喜欢吃的东西我会自己研究着做，每次刚蒸好的包子，我能连吃2大个。

8.做包子技巧和配方

小贴士：1.揉面用温水，差不多40度左右，如果温度过高会将酵母菌的活性杀死，发面会不成功；温度太低，不能让酵母快速发酵，差不多40度左右是酵母最活跃的温度，揉好的面团放在温度相对高的地方，也能促使发酵2.第一次发酵成功的话，不需要进行二次发酵。

9.做包子的方法与步骤法

3.包子蒸熟后，不要立马揭开锅盖，立即开盖会引起包子皮回缩小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。

10.做包子的方法与步骤教程窍门

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