芹菜炒豆干的做法步骤(芹菜炒豆干的做法大全)

本文目录一览

1、怎么做芹菜炒香干?
2、怎样做芹菜炒豆干好吃
3、芹菜豆腐干怎么炒好吃
4、芹菜炒豆干应该怎样做?
5、芹菜炒豆干的做法
6、芹菜豆干怎么炒好吃

怎么做芹菜炒香干?

芹菜切成小段，豆干切条。锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

芹菜炒香干的具体做法如下：需要准备的食材：里脊肉、豆干、芹菜、老姜、葛根粉、水、酱油、料酒、盐、味精、姜、调和油、菜籽油、豆瓣酱。

，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

怎样做芹菜炒豆干好吃

备好食材。豆腐干切丝，水芹去叶子后洗净切成段。热锅倒油，热油先下入豆干炒出香味。再把水芹下锅煸炒至变色。加盐调味。大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。完成图。

首先准备好食材，不同品牌的香干大小会有些许不同，具体的量根据自己的需求酌情准备；芹菜我用的普通芹菜；红辣椒是为了搭配颜色；再准备好葱、蒜以及所需要的调味料就可以了。

将芹菜择洗干净。切成4厘米的段，焯水1分钟盛出备用。佐料备好。锅里添加适量的水，放入五花肉煮至8分熟，放凉切成薄片备用。锅里添加适量的水烧沸，放入豆干焯水2分钟。

步骤芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。

芹菜豆腐干怎么炒好吃

豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。

加入盐和鸡粉，再加入10毫升水翻炒至调料溶解既好。

切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用热锅道油，放入葱花煸香。

芹菜炒豆干的做法将芹菜择洗干净。切成4厘米的段，焯水1分钟盛出备用。佐料备好。锅里添加适量的水，放入五花肉煮至8分熟，放凉切成薄片备用。锅里添加适量的水烧沸，放入豆干焯水2分钟。

豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；花椒泡热水制成花椒水；锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

芹菜炒豆干应该怎样做?

1、豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。

2、首先准备好食材，不同品牌的香干大小会有些许不同，具体的量根据自己的需求酌情准备；芹菜我用的普通芹菜；红辣椒是为了搭配颜色；再准备好葱、蒜以及所需要的调味料就可以了。

3、做法热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。