人参鸡汤的做法与功效与禁忌（人参鸡汤的做法与功效视频）

1.人参鸡汤的做法与功效窍门

鸡汤主要是由鸡为主要原料，再加上一些自己喜欢的滋补配料一起熬制而成当然了，你也可以什么配料都不加，因为清炖鸡汤的做法是最简单的想知道鸡汤的做法大全家常以及人参鸡汤的做法大全吗？那就一起来看看吧打开凤凰新闻，查看更多高清图片人参鸡汤就是在鸡汤里加入人参一起炖，因为人参有着很强的滋补效果，所以适量喝些人参鸡汤对身体好。

2.人参鸡汤的做法大全

01方法一材料： 三黄鸡，栗子仁，小人参，红枣 ，盐，料酒，白胡椒粉，糯米做法：1.将三黄鸡在清水中冲洗干净，剁去鸡头，脖子，鸡爪备用2.将糯米在水中浸泡1个小时后沥干，红枣洗净，葱切成葱花3.然后就可以往鸡肚子里放入糯米(为了煮制中不溢出所以要先放糯米)，蒜，栗子仁，小人参这些材料。

3.人参鸡汤配方

4.然后再鸡腿内的两侧用刀开个小口，把鸡腿交叉插入小口里面5.把鸡放入锅中，放入没过鸡2厘米左右的清水6.再放入其他的栗子仁，小人参，红枣，盐，料酒，白胡椒粉，用大火煮30分钟后转小火炖1小时7.等鸡煮熟之后，慢慢把鸡捞出来放入汤盆中，把汤上面的浮油去掉，撒上葱花，淋香油即可食用。

4.人参鸡汤怎样做

02方法二材料： 鸡1只，青葱1根，蒜头2瓣，人参鸡汤包1个做法1.先用水浸糯米一阵，倒去水份，备用2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内，其余一半材料放入煲内，倒8杯水后放已酿好鸡入煲内，煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

5.人参鸡汤怎么做好喝

3.等汤煲的差不多的时候，就可以加入盐调味了，然后倒进参鸡汤器皿内，再洒上青葱粒4.吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇03方法三材料： 乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋 丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞 少许。

6.如何做人参鸡汤

调味料： 盐2大匙，味精1小匙做法1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先用大火把它煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料都入味就可以。

7.人参鸡汤的做法大全家常

4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋 丝即可04方法四材料： 鸡，黑糯米，人参 ，枸杞 调味料： 　胡椒粉，盐做法1、把鸡洗净，斩块2、黑糯米洗净，浸水20分钟3、鲜人参洗净，红枣去核4、将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

8.人参鸡汤家常做法

05方法五原料： 鲜人参2支、鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克调料： 盐5克、鸡粉5克做法1、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净2、用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

9.人参鸡汤的做法窍门

3、将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用小贴士选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀营养价值人参性平、味甘、微苦，微温。

10.人参鸡汤做法大全窍门

能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智鸡肉味甘，性微温能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

结语：以上就是人参鸡汤的做法大全，你们都了解了吧这对于喜欢喝人参鸡汤的人来说，真的是极好的看了上面说的鸡汤的做法大全家常以及清炖鸡汤的做法，想喝的就可以去试一试文章来源：三九养生堂