1.五花肉炒面的做法
材料：五花肉150克，面条100克，洋葱半个，胡萝卜半个，豌豆适量，蒜2瓣，生姜小块，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，油适量做法：1.五花肉洗净，切成小块，再用开水焯一下，去除血沫，热水焯一下面条，捞出备用。
2.五花肉炒面条怎么做好吃
2.洋葱、胡萝卜切成丝，蒜切末，生姜切成小块3.锅中倒入适量油，烧热后加入五花肉块煸炒至变色4.加入洋葱、胡萝卜、蒜末、生姜块、豌豆翻炒均匀5.加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、盐，加入适量清水，煮开后煮约5分钟，直到五花肉熟透。
3.五花肉炒面条
6.将焯好的面条加入锅中，翻炒均匀，继续煮约2-3分钟即可小贴士：1.五花肉焯水的目的是去除血沫，焯面条的目的是软化口感，方便炒熟2.煮面条时在水中加入少量油，可以防止面条黏在一起3.调味时可根据个人口味适量调整，不喜欢太咸的可以少放盐。
4.五花肉做面条的做法大全
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