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连云港的特产有什么(海产品、水晶除外)?
羊毛虾又名周氏新对虾，为连云港市特产，味道极其鲜美，可以煮熟晒干成虾米，橘红色，形似金钩，炒菜，包饺子，烧汤均佳。
连云港的特产有谢湖大樱桃、花果山云雾茶、东海西红柿、灌云豆丹、板浦滴醋等。
云台山板栗。云台山板栗，是江苏省连云港市云台山特产，民间最喜爱的干果之一，云台山板栗肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成分。
花果山风鹅：花果山风鹅是连云港市灌云县的传统特色产品，其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色，肉质弹性好、有嚼劲、皮薄肉嫩、腊香可口，具有高蛋白、低脂肪、低热量、易消化吸收等特点。
东海水晶：东海水晶甲天下。东海天然水晶储 量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。花果山葛藤粉：洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状。
海鲜炒饭有哪些
1、盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。
2、老爹大排档海鲜炒饭怎么做海鲜炒饭=所有海鲜+米饭+油+盐，这里的海鲜可以不全放，小龙虾和田螺不属于海鲜类，其余的海鲜随意放。
3、炒饭有扬州炒饭、蔬果炒饭、腊肠炒饭、海鲜炒饭等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
4、牡蛎牡蛎也是一种贝类，牡蛎的肉味道相当鲜美，做西班牙海鲜饭是很推荐放些牡蛎的，此外，牡蛎还有一定的保健功效和药用价值，是很适合人类食用的。
山螃蟹怎么吃
1、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。
2、山螃蟹个小但肉质很鲜美，食用时不会像吃大闸蟹时要用上“十八般武器”，煮粥、炖菜时直接丢到锅中即可，即便剔不到肉，还能喝到肉汤。
3、在姜末中加2汤勺生抽 加白糖 调匀成蘸汁 将已清洗好的山螃蟹下入蒸锅中 盖上盖蒸上7——8分钟，即可 开盖取出装盘。
山螃蟹要怎么做才好吃?试试阿红这种简单做法,连壳都能吃下去
用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。
山螃蟹最常见的吃法有油炸和煲汤，山螃蟹的营养价值可能比普通的螃蟹更丰富，因为山螃蟹对于生长条件比较严苛，只有在水质较好的地方才能生存。
处理方法非常简单。将山蟹放在瓷砖上烘烤。山蟹虽小，但它的肉很好吃。吃它时，它不会像吃大闸蟹那样使用十八种武器。煮粥和炖菜时，可以直接扔进锅里。即使它不能摘肉，它仍然可以喝肉汤。
最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。吃蟹钳 蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。
螃蟹酒怎么泡?需要放什么药材
1、首先用清水把螃蟹刷洗干净。把洗干净的螃蟹放到大碗中，然后用工具把螃蟹敲碎。螃蟹敲碎后，放入适量的姜丝。起锅倒入适量的白酒，然后开大火把白酒烧开。白酒烧开后，倒入装白酒的大碗中。
2、先取一个瓶子，然后泡一些白酒。量要根据泡的螃蟹的数量和大小来决定，一般情况下，螃蟹的数量越多，白酒的量就要越多。 把一些姜片、草果、八角、干辣椒放进瓶子里，加入盐和冰糖，搅拌均匀。
3、蟹泡在酒里两三个小时会死，缺氧窒息而死。做法 食材：螃蟹、二锅头、八角、姜、葱花、椒盐。
