本文目录一览
- 1、山药的做法大全家常菜30种
- 2、山药可以红烧吗?
- 3、红烧铁棍山药的做法
- 4、山药烧菜怎么烧
- 5、红烧肉炖山药的做法大全家常
山药的做法大全家常菜30种
山药的家常菜做法有 素炒山药、 清炒山药、 玉米山药排骨汤。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法:山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。
山药的做法如下:拔丝山药。主料:山药一根。辅料:糖半碗、油两大勺。步骤:山药削皮,切滚刀块。放油锅里炸,170度五六分钟。炸好捞出。炒锅里放油,放糖。炒出小泡泡。
山药做法大全 蓝莓山药泥。准备好山药。洗净,去皮,切断放锅上蒸。蒸熟后取出放容器里,用勺子压成泥。加入适量的牛奶,喜欢吃的甜的可以稍放一些白糖。搅拌均匀,山药泥尽量压得细滑一些。
山药的吃法与做法如下:红枣山药粥食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。
铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净,削皮,用自来水浸泡一段时间,防止放在空气中氧化变黑,把锅烧热,倒进合适量的食用油,等锅内油热了之后,把怀山药放入锅中,炒三分钟作用,捞起怀山药,把油沥干放进盘中备用。
蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃,尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑,再配上蓝莓的酸甜,这种感觉真是无法拒绝。做法简单,一起来看。首先将山药去皮,洗净切片,上锅蒸熟,取出放在碗中,捣成泥。
山药可以红烧吗?
1、其实红烧的山药看上去色泽也是很红润的,肉香也是很沉郁的,吃起来那可以说是口口留香的美味啊。我们在介绍这道美食的做法之前,我们先来简单了解一下这道美食吧。一般来说要看一下它的制作难易程度了。
2、这个山药你可以首先去皮,然后放在水里面清洗干净,最后放在鸡块里面放在一起炖,这样的话炖出来的时候味道还是比较不错的。
3、红烧山药,把山药去皮,切成滚刀块,锅加油翻炒山药,加调料生抽,老抽,味鸡精,糖,翻炒上色,加一点点水煮一会收汁,红烧山药做了,好吃又简单。如果加点猪肉片炒,味道更鲜美。
4、勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱姜末炒出香味,下入山药块、酱油同炒,加清汤、料酒,先用旺火烧开,改用小火烧熟,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,撒上蒜末即可。 烧透后勾稀欠,淋花椒油增加香味即可。
5、以下是红烧山药的做法:1,铁棍山药用刀刮起根须,洗净,切段(5厘米左右)。不粘锅加入橄榄油,小火热锅,加入山药段,用筷子翻面,小火慢煎至外皮呈金黄色、山药略变软。
红烧铁棍山药的做法
第一件事是把买来的铁山药去皮切块;将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色,放入碗中备用。鸡胸肉洗净沥干水分,切成一口大小,用盐、胡椒粉、太白粉抓匀,然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。
红烧铁棍山药的做法 铁棍山药用刀刮起根须,洗净,切段(5厘米左右)。不粘锅加入橄榄油,小火热锅,加入山药段,用筷子翻面,小火慢煎至外皮呈金黄色、山药略变软。这一步要有耐心,视山药粗细,约需20-25分钟。
再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了,就可以出锅 材料淮山 洋葱 蒜瓣 黄酒 冰糖 特级酱油 盐 做法 铁棍淮山本身不粗,只需用铁砂球仔细将淮山上面泥土与根须刷干净,清水洗洗干净,沥干即可。
山药烧菜怎么烧
、备好原料,鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)2 、将山药洗净削皮,切成小块。
将山药去皮洗净,斜切成薄片。青椒、红椒分别洗净,切片。炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。
新鲜的山药将它去皮洗干净之后,切成片放在一旁备用。木耳将它提前泡发,然后把它切成小块放在一旁备用。锅中倒入食用油,油温上升之后就把山药放入锅中进行翻炒,同时加入一些盐搅拌均匀。
食材:乌鸡半只;山药300克;红枣2颗;姜1块;盐适量;黑胡椒适量 乌鸡洗净切块,红枣洗去浮灰,姜洗净切片。山药去皮切滚刀块,泡入水中备用。锅里倒水烧开,放入乌鸡焯水。焯好的乌鸡洗去表面的浮沫。
山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。把山药先斜切成段,然后再切成菱形片。
山药去皮清洗干净,先斜切成段,然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热,倒入适量的食用油,下入葱花、蒜片炒出香味,把山药片放进去,翻炒均匀。
红烧肉炖山药的做法大全家常
将五花肉切成块,山药去皮切滚刀块,葱切段备用。烧热油,爆香葱、姜,再放下肉块翻炒至变色,淋米醋,加入山药块和其他调味料,加适量清水以文火慢炖1个半小时左右即可。
而为了大家的健康,下面小编就来说说关于红烧肉炖山药这道菜的做法。将五花肉和后尖肉洗净,切块。准备好八角桂皮料酒葱姜。山药洗净去皮,切成滚刀块。把山药下入油锅煎成金黄捞出备用。
山药红烧肉的做法 将五花肉洗净,切成四方的块。葱姜切片,山药切菱形块备用。平底锅烧热,不放油,放入五花肉块,翻炒至表面变黄、变微焦、出油(下图3会看到,会出不少油),多余的油倒出,五花肉盛出备用。
铁棍山药红烧肉的做法步骤 新鲜五花肉清洗切块儿备用。 鲜焦作铁棍山药去皮,切滚刀块儿。 冰糖适量,生姜切片备用。 五花肉过热水去浮沫备用。 锅内放油,将冰糖炒化。
花生油做法:1 五花肉放开水煮半熟。2 捞出切片。3 山药去皮切块,过一遍清水,去掉粘液。4 热锅放油,放一颗大茴,下肉片煸炒,加盐和生抽。5 倒入山药翻炒几下。6 加一大碗水,放入粉条,小火炖20分钟左右。
红烧肉炖山药 原料 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒。步骤 将五花肉和后尖肉洗净,切块。