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牛骨髓是用什么做的
食材：牛骨髓 3根、土豆 1个、胡萝卜 1个、姜 1块、大葱 适量、盐 适量。1，准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2，土豆和胡萝卜切成块。3，葱也切小块，将切成丝。
烤牛骨髓最主要是是从煮熟的牛骨里剔出来的骨髓，而骨髓营养丰富，烤牛骨髓做法也简单，将带骨髓的牛骨下锅煮10分钟捞出，用特定工具剔出骨髓，放在锡纸上烤，最后撒上孜然辣椒粉和葱花就可以出锅了。
牛骨髓就是牛脊椎骨内的骨髓！每100克牛骨髓含蛋白质38克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。
清蒸牛骨髓。牛骨髓洗净放碗里，加入姜末，盐，油，酒少许。稍为腌制一下，隔水蒸熟，味道很不错哦。还有就是牛骨髓蒸芙蓉蛋，清蒸芙蓉蛋里面加入腌制有味的牛骨髓，蛋和骨髓一起蒸熟。也是不错的哦。
牛骨髓怎么做
1、红烧牛骨髓 材料：500克牛 *** 骨，半个洋葱，五块姜，两瓣大蒜，一片香叶，一块桂皮、一块干辣椒，适量的冰糖、适量的盐、一勺酱油、一勺白糖，适量的黑胡椒和四个土豆。制作：(1)牛 *** 骨洗净，用开水烫。把它拿出来用。
2、做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。
3、净牛骨髓改刀成3--5厘米长的段，入沸水锅中汆一下捞出，控干水份后，用适量精盐和干淀粉拌匀；青红尖椒和香菇洗净，分别切成粗丝。2净锅上火，入色拉油烧至五成热，下入牛骨髓炸至呈淡黄色时捞出。
4、，准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2，土豆和胡萝卜切成块。3，葱也切小块，将切成丝。4，将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。
牛骨髓能蒸吗?
取小石锅一个，倒进脊髓油和酱骨头汤锅灶煮6分钟，放鸡精，调味品去沫，撒小香葱就可以。牛骨髓清蒸的做法三原材料：牛杂骨、姜、冷水、黄芩、枸杞子、盐、鸡精 做法：姜切成片。牛髓骨绰水去血沫。
，将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。5，锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。
将葱姜丝、香菜段撒在蒸好的牛骨髓上，浇上热油即可。
最简单牛骨髓的做法
．将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。
红烧牛骨髓 材料：500克牛 *** 骨，半个洋葱，五块姜，两瓣大蒜，一片香叶，一块桂皮、一块干辣椒，适量的冰糖、适量的盐、一勺酱油、一勺白糖，适量的黑胡椒和四个土豆。制作：(1)牛 *** 骨洗净，用开水烫。把它拿出来用。
做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。
牛骨髓熟要多长时间
如果是用压力锅烹饪，大约需要20分钟左右的时间来煮熟牛骨髓。如果使用传统的煮法，需要大约1-2个小时，才能将牛骨髓煮熟。如果您想让牛骨髓更加入味，可以在水中加入一些姜片和葱段，或者加入一些红枣和枸杞。
牛骨髓烫5分钟左右即可熟，但具体的还是得根据实际情况判断，牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。
火锅牛骨髓烫5分钟左右即可熟，但具体的还是得根据实际情况判断。具体如下：牛骨髓的功效：牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。
