黑椒鸡肉饭的做法大全图解(黑椒鸡肉饭的做法大全)

本文目录一览

鸡肉饭怎么做

1、) 鸡腿去骨洗净。将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。2) 盘中放入鸡腿肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“ *** ”的话，会更入味。

2、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。

3、第一步：先准备半只鸡，当然，你是土豪的话，准备一只鸡，把鸡砍小块，加适量的胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，花生油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟，下调料根据自己喜欢的口味下吧，没法统一量。

4、做法：Step平底大锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜。Step将鸡肉也放入炒至变色。将德国香肠也放入炒香。正统是用西班牙Chorizo香肠，不过其他的香肠也好吃，也有人用培根。Step放入番茄和甜椒炒软，放入白酒。

黑椒鸡肉饭,酱汁应该怎么调?

1、首先我们需要准备一些食材，这个时候我们需要准备一些鸡胸肉，也需要准备一些白米饭，酱料会有生抽少许的盐，还有一些料酒，一些糖，一些老抽蚝油以及我们的黑椒粉，当我们准备好这些就开始制作了。

2、鸡胸肉切小块，用酱汁（2勺料酒，2勺酱油，少许白胡椒粉，黑胡椒碎，一丢丢辣椒粉（可以不加），半勺淀粉）腌制20分钟。胡萝卜切小块，土豆去皮后，一个切小块，一个不切。

3、准备好做黑椒鸡腿饭的各类食材和调料做黑椒鸡腿饭主要需要的食材有：鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜；调味料有：黑胡椒酱汁、酱油、料酒、葱姜等。将这些食材备好，就可以准备开始了。

4、这个时候我们就可以把我们的土豆城出来，把黑椒牛肉也盛出来，鸡胸肉也盛出来放在盘子里面，把酱汁倒进去，撒上葱花美味的菜就好了。其实黑椒土豆鸡肉盖饭是比较好吃的，再配上香喷喷的大米饭是非常的美味的。

5、中小火，一面煎得略微金黄后，翻面再煎另一面。煎至微黄后，剔除残杂，倒去多余的油份。加入几滴热水，几勺黑椒汁，转小火焖2分钟至酱汁浓稠，关火。米饭铺底，鸡腿切块装盘，浇上黑椒汁，即可。

黑椒鸡丁捞饭的做法

辣炒鸡丁的做法，是具有一定技巧和方法的，做的正确美味，才更加的正宗可口，香辣鲜嫩。鸡肉切成丁状，加盐，鸡精，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制十分钟。油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。

捞饭 更多图片(5张)捞饭是广东货山西上党地区一种汉族传统小吃，属于农家主食，主要材料是小米，食之营养有加，持久耐消。

麻辣小炒肉做法备好一块高质量的五花肉，切割成块状预留。直接把葱蒜切成薄片预留。将切得五花肉，冷水放进锅里，绰水去血水。五花肉捞起来切割成五花肉片预留。菜锅热，五花肉冷油入锅。

做法 洋葱洗净切丝备用。鸡肉洗净切成五厘米长的条状，用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用。开锅下油，爆香洋葱、蒜茸、黑椒，下调好味的鸡柳翻炒，再加入蚝油、鸡汤，最后收汁，调味后即可上碟。

将虾去皮挑去虾线，鱿鱼切成小片，表面划方格，圆葱、胡萝卜和青椒都切成小丁。将蛤蜊和扇贝清洗干净。

需要提前准备好的材料包括：五花肉 50g、花菇丁 适量、蒜 适量、海肠 适量、韭菜 适量、米饭 一碗、鸡蛋一个、生抽 适量、料酒 适量、蚝油 适量。备料：五花肉、花菇切丁，蒜切末，海肠、韭菜切小段。

黑椒土豆鸡腿肉

做法：土豆和胡萝卜分别去皮洗净，切成块状。黑椒鸡腿烧土豆的做法图解2 鸡腿洗净沥干水，斩块。黑椒鸡腿烧土豆的做法图解3 用大碗盛起鸡腿块，放黑椒粒、盐、鸡粉、生抽、甜酱、米酒搅拌均匀。

主材：鸡腿肉约400克，大长土豆3个。辅料：生姜1小块，蒜头2瓣。腌肉调料：玉米淀粉1/2大匙，生抽1大匙，胡椒粉1/4小匙，精盐1/4小匙，料酒1大匙。

第一步需要食物：鸡腿肉2块，马铃薯2个，青红尖椒各1个，姜蒜适当，盐小勺，生抽酱油2勺，耗油1炒勺，植物油适当，八角2个，干红辣椒5个（中辣型）。作法，买回的鸡腿肉，首先用清水泡浸一会。

黑椒鸡柳煲仔饭怎么做

鸡柳煲仔饭的做法步骤6左边汤汁(一勺半生抽一勺蒸鱼豉油少许白糖白胡椒粉麻油调制)，上锅蒸两分钟。右边鸡柳上锅煎熟备用。

倒入开水，加盐，鸡汁调味，大火煮开后调中小火炖15分钟。 待汤汁收浓后，关火将汤汁倒出留用。

煲仔饭做法如下：先备齐材料，生抽、蚝油、白糖提前调成料汁待用。小鲜米无需提前浸泡，直接焖米饭即可。砂锅底部先刷一点植物油，刷油是为避免糊锅底，同时也容易结锅巴，大米淘洗干净后放入砂锅中。

准备好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。

做煲仔饭的大米要先泡过，最好将芯泡透，这样可以熟的快。煮米饭时煮开后立刻转中小火，这样可以避免溢锅和糊锅。如果喜欢吃锅底略有些焦的感觉的，可以适当多闷一会儿，整个过程一直保持小火。