炸团子的做法窍门(炸米团子的做法大全)

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把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。然后揉成面团状。一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状，里面放上芝麻馅。完成，备用。锅里放上水烧开后把团子放入。

做团子，先将磨好的大米粉放入锅中用慢火焙半生熟，家乡一般是用的粘米，又以早谷米最好是，再加适当的沸水均匀，以硬软适当，捏结团而不坍塌为宜，再包进馅后上甑煮熟即成。

头天晚上先把大米洗净后，放在阴凉的地方晾干。但不要再干，以免在碎米的时候不方便。晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉。如果自已有碎米机会更方便哦。

檽米生猪肉丸子的做法：原材料：檽米130克，肉馅200克(略肥)，生鸡蛋2个，生抽8ml，食盐5克，白胡椒粉1克，芡粉30克，蒜泥8克，生姜沫5克，冷水20ml；作法：将檽米清洗干净，侵泡4钟头预留。

糯米团子怎么做好吃：用材：水磨糯米粉500克；开水水100克；温水300克；饺子馅适当；檽米少量；作法：500克粘米粉先加刚煮沸的水100克烫一部分，再边揉边添加大约五六十度的温开水约300克。

粽叶温水浸泡。取适量糯米粉，缓缓倒入麦苗汁，揉成软硬适中的面团。面团捏成拳头大小，放开水里煮熟。专家称此为“芡头”。芡头拌入糯米粉中。揉成光滑的面团。分成小剂子，每个35g左右。

将馅料拌匀，分成20克一个的团子，搓圆备用。艾草摘回家清洗干净，减掉坏叶杂草和老枝，清洗干净，烧开小半锅清水，将艾草放入煮沸2分钟至稍软。放入破壁机里打成艾草浆。再将艾草浆烧开。

制作菜团子的时候需要包好才行，首先我们需要把适量的玉米面和绿豆面混合在一起，搅拌均匀之后就可以分出其中一半的面，然后用开水烫一下，另外一半的面需要用冷水去和，然后和在一起。

1、团子皮的做法：将米碎成粉（白糖粒大小），蒸熟，趁热揉成团。馅的做法：馅分肉馅、菜馅。

2、油炸团子的做法步骤1 超市买的成品团子六个（已经蒸熟的），如果是生的，你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟。

3、鸡蛋1-2个、面粉、猪肉末、葱/姜末、花椒粉、料酒、盐。做法：用料酒，花椒粉，姜末腌制一会儿猪肉末去腥，鸡蛋打散，加入面粉和水搅拌均匀。加入猪肉末，葱末，盐，搅拌均匀。

4、将酸菜用水清洗攥干后，用刀切成碎末，猪油渣切成碎末装盆备用。

5、油炸菜团子怎么做制作油炸菜团子的时候，首先需要准备好食材，需要西葫芦3个，胡萝卜若干，鸡蛋2个，面粉适量，食用油900毫升，盐适量。

把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。放上豆沙馅。完成了哦。锅里放上水烧开后把团子放入。

头一天晚上泡好糯米（第二天就可以用了）。第二天把糯米水换掉。先来洗干净腊肉用水煮15分钟左右。

可以选择吃水煮的，也可以吃蒸的，还有煎的。煎是比较讲究的，因为糯米很粘，比较难熟，一般都水煮。可以做成一个个小圆团，然后在里面放喜欢的馅，要比汤圆大很多，馅可以是甜的，也可以是咸的。

珍珠糯米团子的做法用70度的热水揉好的糯米面团。调好味的猪肉糜。浸泡好的糯米。粑肉馅包进糯米面团里。包好的团子裹上糯米粒。包好的团子裹上糯米粒。全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。

糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分出一小团加入少量红区粉调色。PS：可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。

1、湖北米团子的做法大全窍门如下：米团子的材料有主料：大米500克，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。

2、东北年（粘）团子做法：主料：玉米面、白面、 *** 、胡萝卜、水。调料：亚麻籽油、五香粉、盐、味精。厨具：平底锅、煮锅。制作步骤： *** 洗净焯好后切碎。

3、把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。然后揉成面团状。一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状，里面放上芝麻馅。完成，备用。锅里放上水烧开后把团子放入。

4、糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分出一小团加入少量红区粉调色。PS：可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。