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土豆牛肉怎么做汤
1、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。 辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。 将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。
2、食材：牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。牛肉用沸水永去血水洗净，切成小方块；土豆削皮切滚刀块。
3、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
4、第一步最先，去市场中选择1块新鲜牛肉，首先选择腱子肉，先把它清理干净后，再将它们打花刀切成块，此外，提前准备1根胡萝卜，和1枚马铃薯，将它们清洗、削皮后，把它们切割成滚刀块，分别放入盘里预留。
5、土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。
土豆牛肉汤的做法
1、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。 辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。 将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。
2、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
3、步骤 牛肉切块。土豆切块，泡水备用。西红柿切块备用。锅中放冷水，放入牛肉。放入姜片和大料，烧开三分钟。捞出牛肉备用。锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。
4、牛肉汤炖土豆的家常做法 将牛肉用水紧2遍，去除血水。将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。土豆和胡萝卜洗净切块。锅烧热，放入油。加入蒜末爆出香味。
5、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。
怎么做土豆牛肉汤
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
2、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。 辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。 将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。
3、制作方法 土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。
4、步骤 牛肉切块。土豆切块，泡水备用。西红柿切块备用。锅中放冷水，放入牛肉。放入姜片和大料，烧开三分钟。捞出牛肉备用。锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。
5、土豆牛肉汤的食材是：土豆100克、番茄100克、牛肉50克，姜适量 做法如下：牛肉切成小粒，冷水下锅，加姜丝、料酒，焯水后捞出清洗干净。锅内放5克油，加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味。
