牛腩饭的做法大全视频(牛腩饭的做法大全)

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佐料土豆(适量)牛腩(适量)佐料洋葱(适量)咖喱块(适量)辣椒粉(适量)炊具炖锅一个只需将土豆去皮，切成小块备用。2之后，将油倒入热锅中，加入大蒜，爆开，加入牛腩。

咖喱牛腩饭 1 先把牛腩用压力锅炖软.(这是已经飞过水放冰箱未解冻的牛腩)2 配料：胡萝卜，土豆.青黄彩椒.洋葱.咖喱.3 炖好的牛腩.4 锅里先放油炒洋葱。

土豆和洋葱切好，锅下油炒香，然后一起倒入牛肉锅内同煮到汤有点浓稠。这个时候把咖喱放入煮到香气溢出，放盐，加点水淀粉。好了，香喷喷的咖喱牛腩就好了。

做法一食材准备牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。（1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。

做法非常的容易，把牛肉切成块，炒熟以后放在大米饭上，然后闷到20分钟以后，一顿非常好吃的牛奶饭就做成了。

做法：将牛肉洗净，在沸水中焯去血沫洗净备用；把胡萝卜、洋葱、青椒、土豆洗净切滚刀块；葱切段、姜切片。

番茄牛腩饭的做法：食材准备：牛腩、番茄、姜、香蒜、洋葱、萝卜。制作方法：牛腩切块和姜片炒出焦褐层，捞出。

首先，将姜切成片，然后和胡椒粉一起下锅，将牛筋放入锅中焯水。02 接着，将牛腩和牛背筋解刀切块，把厚、薄分开放在两个碗里。03 牛筋煮开后将其捞出，在清水里冲洗干净，去除杂质，再把边角料剔除。

步骤：牛腩洗干净切块备用土豆去皮切块，洗过一遍后再泡水备用炒锅中小火烧热，倒入适量食用油，油热后倒入牛腩，中火翻炒两三分钟。

牛腩切块和姜片炒出焦褐层，捞出。炒香蒜末，下洋葱、胡萝卜炒软，再下番茄炒出水汽，调味（一锅一勺老抽一勺生抽一勺番茄酱一勺蚝油）。

新鲜牛腩洗净备用。番茄洗净备用。姜，陈皮（我的橙皮是每年冬季吃橙子的时候拿皮晒干保存的，没有陈皮也可以不放）。番茄切成小块。牛腩切成小块。姜切片。葱洗净打个小结放锅里，加入清水。

将牛腩切块，放入沸水中焯一下，然后去血水。准备高压锅，放入焯水后的牛腩，放入月桂叶，调好后小火炖15分钟。马上转移位置，打开燃气灶，放上炒锅，加入橄榄油，将油加热至七成熟。

放入洋葱块，胡萝卜块，青椒块，再炖上20分钟左右，临关火前用水淀粉勾芡，使汤汁更加的浓稠。将蒸好的米饭盛入小碗，倒扣在盘中，浇上浓稠味美的汤汁，再摆上牛肉蔬菜块，好吃的牛腩盖饭就做好了。

做法非常的容易，把牛肉切成块，炒熟以后放在大米饭上，然后闷到20分钟以后，一顿非常好吃的牛奶饭就做成了。