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越南猫山王榴莲,一块肉里5个核,越南的猫山王都是这样吗?
第一,首先看产地,必须是马来西亚。所谓泰国、越南的猫山王,我一般都是不承认的。正宗猫山王,必须产自马来西亚。第二,看果子新鲜的还是冷冻的。目前国家政策2019年6月刚开放带壳猫山王进口,必须冷冻的哦。
一般榴莲肉的核都比较大,但是猫山王的确是扁平的,所以一般吃猫山王一口咬下去满满的都是肉。并且猫山王的尾部一般呈现五角星的形状,并且榴莲刺成锥形,相隔较远。
猫山王榴莲的果核相对较小,通常为成人拇指大小,因此对于猫山王榴莲的果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。而且猫山王榴莲个体较小,通常在5kg左右。
第二,猫山王榴莲是自然成熟掉落,并且一旦成熟掉落需要立即液氮锁鲜不然会有细菌进入导致果肉腐坏。 国内合法进口的猫山王榴莲都是液氮冷冻的。
一个榴莲大概有多大
1、一颗正常的榴莲中,果肉占总重量的40%左右。500g的带皮重量中带核果肉约占了150g—200g左右,计算下来,一个十斤带皮榴莲的果肉在三四斤左右。
2、按照一般情况下来说,一个大小适中的榴莲重量大约为4到5斤左右。挑选榴莲时可从表皮挑选榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏的榴莲,一般果粒多,果肉厚而细腻。如果刺尖细而密,一般果肉薄肉质粗。
3、榴莲的大小没有定论,通常4~7斤较为普遍,但小的有两三斤,大的十多斤都有。榴莲的果实一般有足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,黏性多汁是一种极具经济价值的水果。
泰国猫山王榴莲多大好吃?
猫山王榴莲个体较小,通常在5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形 猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。
看品种要结合实际情况来判断,要看品种,猫山王、金枕、青尼、长柄这些榴莲品种都会比较好吃。不看大小很多榴莲因为品种、产品和种植方法等因素影响,导致并不是越大越好吃,也不是越小越好吃。
不大。猫山王2斤多和3斤多重量上只相差一斤,区别不大。猫山王榴莲,香味浓郁、口感细腻,猫山王2斤多和3斤多味道都是香甜可口的,区别不大。
托曼尼榴莲和甲仑哪个好吃 泰国托曼尼榴莲,又名泰国长柄猫山王,是最接近马来西亚猫山王的品种,是榴莲中的爱马仕。托曼尼榴莲由于产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见。
这种榴莲产自马来西亚,现在泰国也有嫁接了,猫山王榴莲比较小,单个重量大概在5斤左右。果皮多为绿色,在果子的底部有一个很明显的“五角星”,这个是它特有的标志。看上图,就是那个样子。
猫山王榴莲的核很大吗
猫山王榴莲果核不是很大,相对较小一点,通常为成人拇指大小。所以对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。猫山王榴莲的特点: 个体较小,果皮多为绿色。
不大。越南奶油猫山王榴莲的果肉咬上去就像奶油入口,味道层次特别丰富,而且嫩滑细致,并且越南奶油猫山王榴莲果核不大,通常为成人拇指大小,所以对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
一般榴莲肉的核都比较大,但是猫山王的确是扁平的,所以一般吃猫山王一口咬下去满满的都是肉。并且猫山王的尾部一般呈现五角星的形状,并且榴莲刺成锥形,相隔较远。
它的表皮青绿色,外表的刺多并且密集,果核比较大,果肉少,但是它的果肉很细腻并且味道浓郁,产量也很稀少。托曼尼 托曼尼榴莲的个头小,皮厚,籽大,不用开裂就可以直接食用,果肉颜色偏黄,并且口感香甜软糯。
果核比较大。因为干尧榴莲果核比较大,出肉率在榴莲里面属于一般。所以干尧榴莲相对于果肉少。干尧榴莲是嫁接马来西亚猫山王榴莲的品种,特色:软绵鲜滑、香气浓郁、吃一口就难忘,江湖人称小猫山王。
这个很正常的,即使你吃的是猫山王榴莲,核大也正常的。通常来说猫山王榴莲的核基本只有大拇指大小,不过自然万物也并非所有,同一棵树上结的果,仍然也有一些核大的个体。