小葱炒鸡蛋的简单做法(小葱炒鸡蛋的做法大全)

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葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

第1步、三个鸡蛋，两根小葱备用。第2步、鸡蛋打到容器中打散。第3步、加适量的盐。第4步、一勺料酒继续打散。第5步、加入切碎的葱花稍微搅拌均匀。第6步、锅里倒入稍微多一点儿的食用油烧热，倒入蛋液。

大葱斜刀切厚片。量多点不要怕，炒出来没有辛辣味，只有葱香。鸡蛋加适量盐，充分打散。锅内放足量油，大约30克，中火炒葱。加适量盐。（在鸡蛋和葱花中分别加盐，等会儿混合起来就不用再加盐了。

步骤：准备好所有食材。将鸡蛋打在玻璃碗中。加入5ml的清水。加入切段的香葱。撒上食盐。用筷子将蛋打散。锅中倒油，七分开时倒入鸡蛋液，迅速的用筷子打散。中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。

葱炒鸡蛋的做法首先需要我们把材料都准备好，然后这时候就要先把葱切成葱花，然后把切好葱花放在案饭上，准备两至三个鸡蛋，放至一旁。

鸡蛋打散，葱青切末，放入少许盐、姜粉，搅拌均匀。植物油烧热，改小火，将蛋液浇入。待蛋液凝固后翻炒至熟即可。小诀窍葱青本身有点苦味，盐不宜多。

准备好所有食材。将鸡蛋打在玻璃碗中。加入5ml的清水。加入切段的香葱。撒上食盐。用筷子将蛋打散。锅中倒油，七分开时倒入鸡蛋液，迅速的用筷子打散。中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。

首先将鸡蛋打在碗中放料酒去腥，放盐增加底味，再放葱花，最好要放绿色的，炒出来好看，用筷子搅散。

葱花炒鸡蛋有两种方法，一种是鸡蛋和葱花分开炒，一种是把葱花撒进蛋液中。其实这两种方法炒出来鸡蛋味道相差并不大，都很简单实用，可以根据个人喜好来取舍。