鉴别真假红薯粉（怎么样区分真假红薯粉?）

1.如何辨别真假红薯粉?

大家好，我是每天为你分享生活实用小妙招的圆圆，关注圆圆，每天学会一个生活小妙招，让你的生活更方便快捷即使来到了2月份，天气还是没有回暖，依旧让人冷得发抖，天气寒冷就让不少人想吃火锅，不仅方便，并且一直滚烫的汤水和各种美味的美食，吃完令人浑身都暖了起来。

2.真假红薯粉的辨别方法

一般吃火锅时都会搭配一些粉、面等主食，而有嚼劲又爽滑的红薯粉就得到了不少人的青睐红薯粉有着比如蛋白质、糖、脂肪、维生素、赖氨酸等，时常吃一些红薯粉，对心脏很好，还能预防肺气肿但是我们在挑选红薯粉时一定要注意不要买到问题红薯粉，有的商家为了降 *** 作红薯粉的成本，在制作红薯粉时，会在红薯淀粉中加入木薯淀粉、玉米淀粉等。

3.如何鉴别真假红薯粉

或是购买一些比较劣质的红薯淀粉来制作红薯粉，这样制作出来的红薯粉没有嚼劲，口感也比较差而有的商家为了让红薯粉更加的有嚼劲和美观，会添加一些明胶、硼砂等物质，这些物质吃多了对身体的影响可不小那么应该怎么挑选才能避免买到假的红薯粉呢？圆圆认识的一个粉厂员工告诉圆圆，辨别真假红薯粉其实很简单，记住这个4个小诀窍，保证大家买到的都是正宗的红薯粉。

4.分辨真假红薯粉

1、闻气味好的红薯粉是用优质的红薯淀粉，经过打浆糊、冷却、定型、晾晒等工序制作而成，本身闻起来是没有什么味道的而作假的红薯粉因为添加了其他物质，闻起来会有一些刺鼻或是墨水的味道，挑选时闻一闻红薯粉，很容易就可以辨别出哪些是作假的红薯粉。

5.如何区分真假红薯粉

2、看外观很多人在挑选红薯粉时，更喜欢挑选外观更为光亮的红薯粉，但是不同商家使用的红薯淀粉质量并不一样，有的红薯淀粉打成浆糊后，可能会泛白，有的也会泛青，颜色也有深有浅另外因为不同的机器做出来的粗细也不大相同，手工制作的红薯粉甚至会出现粗细不均匀的情况。

6.如何区别真假红薯粉

但不论如何，红薯粉的颜色都不是很白的，有的甚至看起来比较暗所以如果看到红薯粉的颜色过于鲜亮并且十分通透，那么可能就是掺假了的红薯粉 3、看韧性红薯粉相较于其他粉丝来说，质地是比较硬的，并且韧性比较差，用手掰一下就会断裂，如果我们卖红薯粉丝的时候不容易掰断，那么基本可以判定这是加入了其他添加剂的作假红薯粉。

7.真假红薯粉的鉴别

4、用火烧如果已经把红薯粉买回家了，那么可以试着用火来烧一下红薯粉真正的红薯粉被火点着之后，火苗烧了一点就会自动熄灭，只有被烧的地方微微的膨胀，并且会有一股淀粉被烧焦的香味而假的红薯粉则会一直燃烧，并且会有难闻的气味散发出来。

8.怎么辨别真假红薯粉

放置红薯粉的注意事项红薯粉的保质期是比较久的，但是在存放时也要有一些注意的地方，以免红薯变质 1、注意防潮红薯粉很容易吸收空气中的水分，所以我们要把红薯粉用保鲜袋密封好，然后放在干燥的地方，这样可以避免红薯粉过多的接触到空气中的水气和细菌。

9.怎样辨别真假红薯粉?

2、避免异味红薯粉除了容易吸水，对于异味的吸附力也很强，所以最好不要将气味性强的食品和红薯粉放在一起，以免红薯粉粘上其他异味，导致口感变差 今天圆圆就分享到这里了，大家知道怎么挑选红薯粉了吗？圆圆每天都会给大家分享一些生活小妙招，如果你觉得圆圆分享的小妙招不错，就给圆圆点个赞吧。

10.怎样辨别真假红薯粉

大家也可以随手转发一下，让更多人学到简单实用的生活小妙招，我们下期再见啦