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用素菜怎么样才能做出鲜美的汤呢?
1、这个经典的素食辣椒食谱是我的最爱，汤里面加入了一些豆子、青辣椒和大量的辣椒粉。再放入碾碎的小麦来模仿肉的质地，在上面放上酸奶油，这才是真正的完美，最好和我们自制玉米面包一起食用。
2、制作蔬菜汤的方法 入秋以后，我们的身体会发出缺水的信号，平时生活中，我们除了多喝热水，更要多喝一些汤来补充一些水分。
3、淮山不建议用搅拌机来搅碎，用刀拍扁然后剁碎，这样做出来的芙蓉汤淮山的粉糯颗粒口感吃起来味道更好。配菜可以根据个人喜好来添加，可以把香菇换成草菇，加入大葱虾仁等一起，味道也是很鲜美的。
4、一分钟后下白菜翻炒均匀，白菜会出水，炒软一点后倒水。等煮开之后放适量盐和黑胡椒粉，还放一丢丢可能几乎尝不出来的糖，不放也行，搅匀后再煮一两分钟就可以啦，非常简单，但是挺清爽的素菜蔬菜汤。
春季养生煲汤食谱大全
酸萝卜老鸭汤 很多人都知道，鸭子是属寒的，而春季，气温回升的快，很多人会出现上火的症状，这个时候不妨喝一些酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤就是很好的春季保健汤。
牛蒡玉米淮山汤。 材料：牛蒡、玉米、淮山。 做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块；牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；红枣洗净，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
海底椰南枣汤 海底椰南枣汤功效：清甜不腻，滋润养颜。海底椰南枣汤材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。天麻补脑汤 天麻补脑汤的功效：祛头痛、益气养肝、调理气血，补血养颜。
素食月子汤菜谱大全
1、木瓜汤：木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。五谷豆浆用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。
2、 *** 鸡蛋汤 食材： *** 一根、鸡蛋一个。盐适量。做法：鸡蛋炒熟备用。 *** 切薄片，葱切碎。葱花炝锅，放入 *** 翻炒略软，加水煮开后，把炒熟的鸡蛋夹碎放进去。出锅放微微盐，尝不出咸淡就可以。
3、木瓜汤 做法：木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、银耳、桂圆、红枣等一起煮也可以。
4、首乌汤：首乌3片、枸杞8粒、黑枣数颗 放入素材 凉性的蔬菜：大白菜、小黄瓜、冬瓜、 *** 、芹菜、茄子等 水果：西瓜、梨、杨桃、橘子、番茄、葡萄柚、奇异果、哈密瓜。
素食养生汤煲汤食谱?
胡萝卜海带芽豆腐汤食材胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量。做法海带芽温水泡软。豆腐，胡萝卜切小丁。姜葱，小米椒。
冬瓜蜜枣花生汤 ——补血益气，增加血小板 材料：冬瓜1斤，蜜枣5个，花生仁3两，圆肉3钱，大薏仁1两。做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小时。
白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。
护肝养肾养生素食汤 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱；做法：将所有材料洗净；莲藕切成大块装备用；在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可。
