担担面的调料配方(担担面大全)

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面条的花式做法如下：面条准备食材：番茄1个，鲜面条一坨，啤酒，盐，肉一小块。做法：肉剁成肉馅备用。番茄切碎装碗，加入3勺番茄酱。起锅烧油，下入肉馅炒熟，倒入番茄，翻炒出汁。

做法：1)烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。3)加入辣椒糊及少许水捞均。4)加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。

做法：瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。

汤面条的做法花样大全家常简单做法如下：准备好葱、姜、蒜、青菜和西红柿。爆香葱姜蒜后，加入切成小丁的西红柿。西红柿出汁后，加入适量开水。水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋。

这些材料都很简单，如果有浆水的话就不需要这种浆粉喽。芹菜洗干净切成丁。浆粉加入凉水搅拌好备用。锅内加入油烧热。倒入黄豆芽翻炒。再加入芹菜丁翻炒搅拌。快熟的时候加入盐，五香粉，醋翻炒。

主料：火龙果适量、、面粉适量、鸡蛋两个辅料：果蔬蝴蝶面适量首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：火龙果适量，面粉适量，鸡蛋两个，果蔬蝴蝶面适量。然后将火龙果用料理机打成汁，如下图所示。

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。

担担面是四川的小吃。担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃。属于川菜系。该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。

四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一。

标准的面担，是用硬木制作的，担的一头是“操作台”兼“贮藏室”，放有面条、抄手皮、肉馅、蔬菜及各式调料；另一头是“灶披间”、小风箱，可现场煮面。

担担面（Noodles， Sichuan Style），汉族特色面食。“中国十大面条”之一1，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。

1、一岁宝宝面条做法凉拌鸡肉面原材料：面条20克，鸡脯肉末20克、胡萝卜泥、西兰花末各10克，一个半生鸡蛋弄成汁。作法：面条切短用大骨汤100ML将其煮开。

2、做法：将西红柿洗净后在顶部切一个十字，用热水烫一下，切下适量西红柿，然后去皮捣烂；将婴儿面条掰碎，放入锅中加适量水煮开，煮沸后，放入西红柿泥，煮熟即可。

3、宝宝面条做法大全1-3岁 1：用一锅加水煮开，放入宝宝面条。2：煮开后换成小火，将宝宝面条煮烂。3：将煮熟的面条捞出，沥干水分。4：用汤匙或辅食剪刀将面条压烂或剪烂。根据宝宝吞咽能力，决定面条的压碎的程度。

4、一般来说，宝宝7-8个月就可以添加面条了，但是这时的面条需要软烂一点，有利于宝宝消化。

5、一周岁宝宝面食做法有哪些猪肝 *** 面宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。

四川面条的调料配方是细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。担担面，诞生于市井之间，因为售卖它的小贩挑着一副担子而得名。

酱油倒入锅中，加入醋和白砂糖，中火煮滚后继续熬3分钟，盛出待凉。2 芝麻酱加适量凉开水调成稀糊状。芽菜剁成碎末。熟花生磨成花生粉。

做法：锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。