白萝卜跟鱼一起煮汤(白萝卜和鱼做法大全集)

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白萝卜炖鱼汤是也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。

新鲜鲫鱼去掉内脏，外面的鳞片，清洗干净。白萝卜去掉外皮，切成0.5厘米左右宽度的细丝。锅中放油烧热。下鲫鱼煎至变色后，翻身煎另一面。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

1、可以，萝卜可以和鱼一起炖，萝卜炖鱼味道还不错。

2、将鲫鱼放在汤盆中，放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜，倒入用鸡粉兑好的汤，用旺火蒸半小时取出，捡去葱姜即可。此菜名为清炖，实际采用蒸的方法，用微波炉也可制作。食材准备主料：鲫鱼2条、白萝卜500克。

3、炖鱼常见配菜，土豆、粉条、酸菜、五花肉。炖鱼是一种菜名，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。拓展：把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。

4、可以，做成萝卜鱼头豆腐汤。准备材料：红萝卜300克、鱼头一个、豆腐4块、姜 3片、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、枸杞少许。首先将需要的材料买好备用。将鱼头洗干净切成几大块。

1、提前准备：萝卜削皮、切5mm的厚片，葱切条，姜、蒜切成片。银鲳解决干净，两边各划3刀，抹上米酒和盐，肚子里塞进生姜片，腌渍20分钟。腌好的银鲳拍上薄薄的一层炸粉。

2、裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。鱼宰杀洗净，备好白萝卜。鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。锅中放葱姜爆香。放入鱼煎。一面定型后翻面。加入开水适量，放入胡萝卜。

3、把煮熟的鱼片放在萝卜丝上面，然后撒上一些葱花跟辣椒，不喜欢吃辣椒的可以不放，最后浇上一点热油，这一道香喷喷的萝卜炖鱼就算是做好了。

4、白萝卜炖鱼汤的家常做法材料：鱼一斤，白萝卜一根，红枣6-8颗，芹菜、姜适量。

5、做法一主料：花鲢鱼、白萝卜辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。热锅凉油，油热7层下鱼块。

1、将腌好的鱼放到锅里，炒两分钟，放入萝卜，加水200g，加酱油，加料酒，盖锅盖，大火烧15分钟。

3、将鱼洗净，去掉内脏，鱼背上划几刀，抹上食盐，腌制一会。鱼肚塞入生姜大蒜 2 白萝卜切成丝 3 平底锅抹油，煎鱼 4 二边都煎金黄 5 然后倒入白萝卜丝 6 加入适量温水，煮5分钟左右。洒入食盐，胡椒粉，白醋。

4、带鱼用蛋液包裹热油油炸至两面金黄。请点击输入图片描述留底油炒香葱姜蒜八角干辣椒。请点击输入图片描述倒入料酒香醋老抽豆瓣酱盐糖。请点击输入图片描述放入白萝卜中小火烧20分钟即可。

做法步骤青甘鱼杂先撒上少许盐，静置20分钟，再氽烫至表面变白，捞起泡冷水去除血水并剥除鱼鳞。

提前准备：萝卜削皮、切5mm的厚片，葱切条，姜、蒜切成片。银鲳解决干净，两边各划3刀，抹上米酒和盐，肚子里塞进生姜片，腌渍20分钟。腌好的银鲳拍上薄薄的一层炸粉。

裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。鱼宰杀洗净，备好白萝卜。鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。锅中放葱姜爆香。放入鱼煎。一面定型后翻面。加入开水适量，放入胡萝卜。