食堂菜谱炖菜(食堂炖菜大全)

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1、砂锅炖菜怎么做好吃美味砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。

2、问题四：有哪些好吃的砂锅做的美食 1，砂锅豆腐配料：嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精，鸡精，精盐，绍酒，香油等。

3、第二道菜：砂锅姜排骨。秋冬吃姜，养生，排骨和姜的搭配绝对是保暖的不二之选。然后，这个冬天，朋友们，买姜排骨，然后把好吃的姜排骨放在砂锅里热一下。

1、瓦罐汤汤鲜味美，喝汤能养生。瓦罐汤一直是食堂里受到人们喜爱的一个菜。一般瓦罐汤以江西的为正宗。老母鸡，排骨，山药等食材放在瓦罐中慢慢小火煨炖一天，汤中的滋味非常浓郁。适合吃清淡的人们。

2、晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

3、酸辣大白菜梗不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大白菜梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。

4、土豆丝在食堂里，土豆大概是最常出现的蔬菜了，土豆有很多做法，切丝后爆炒也是非常普遍的。食堂里的土豆丝一般都是酸辣口，切得细细的土豆丝粗细均匀，放上鲜艳的红辣椒，酸辣爽口。

家常炖菜大全胡萝卜炖羊肉做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法：胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

猪肉炖粉条。材料：五花肉500克，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条150克。做法：五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

香菇炖肉食材猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法香菇提前泡发。把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。

炖菜菜谱大全做法具体如下：胡萝卜炖羊肉的做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法：胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

东北乱炖乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块（豆腐最好是能炖的那种）。