本文目录一览
- 1、玉米面饼的4种家常做法
- 2、玉米面软煎饼的做法
- 3、玉米面煎饼的做法
- 4、玉米面煎饼的做法和配料
玉米面饼的4种家常做法
1、开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋,发酵粉,小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼,电饼铛加热刷上少许玉米油,放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
2、准备食材。把鲜牛奶倒入一个大碗中,然后打入一个鸡蛋,倒入4克的无铝泡打粉,充分搅拌均匀。将玉米面放入搅拌均匀后,再放入面粉搅拌,直到无面粉颗粒,面糊粘稠细滑,能成流动状即可,饧发20分钟。
3、做法:将玉米面和面粉倒入碗中,放入花椒粉和食盐。放入开水活匀。将面团分成小块,搓圆压扁。锅中放少许油,用小火煎。两面煎至焦黄即可。
4、玉米面饼的家常做法 玉米面饼的家常做法一 主料: 玉米面 白面 玉米粒 山核桃仁 辅料:牛奶 白糖 酵母粉 油 做法:1 一半玉米面、一半白面放到面盆里。2 加上玉米粒。再加点山核桃仁。. 加上一小匙酵母粉。
玉米面软煎饼的做法
步骤:准备好全部食材。槐花摘去杂质输液,清水冲洗干净,完全控干。一次性加入面粉、玉米、鸡蛋、盐、花椒粉混合均匀。少量多次加入清水,边加边搅拌。顺着一个方向搅拌均匀。
老式玉米面饼的操作步骤:细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分,一个团约90克。这时预热锅,不放油。
主料:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、鸡蛋3个、香肠3根、油条1条、紫甘蓝30克。将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊。
玉米面煎饼的做法
玉米面饼子做做法其实很简单,具体做法也就是三步骤,第一是准备好玉米面和白糖,以及食用泡打粉,食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到,这是做玉米饼子最关键的一个添加剂,具体步骤下面且看我详细介绍。
开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋,发酵粉,小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼,电饼铛加热刷上少许玉米油,放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
老式玉米面饼的操作步骤:细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分,一个团约90克。这时预热锅,不放油。
玉米面煎饼的做法和配料
1、玉米面100克 面粉100克 鸡蛋2个 白糖30克 发酵粉3克 玉米面煎饼的做法 前一天晚上,把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊,用保鲜膜盖上,常温发酵。最好是稀点的面糊。
2、玉米煎饼的做法:将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。
3、玉米面软煎饼 材料:玉米面、蛋液、鲜奶、中筋面粉、白糖 做法:盆洗净放玉米面、蛋液拌匀,倒入鲜奶和中筋面粉调成糊。平底锅烧热,改小火,锅底抹上少许食用油,倒入适当的面糊煎至金黄色,再翻面煎1分钟。