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清炖香菇排骨的做法大全家常
排骨，干香菇。干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。砂锅清洗干净擦干备用。放入洗干净的排骨。
食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。
香菇炖排骨的做法 排骨斩块、洗净。佐料备齐。香菇泡发、一分为四切开。热锅放油。放入佐料炒香。放入排骨，煸炒2分钟。放入酱油煸炒3分钟。放入2碗水、盐，盖锅盖炖20分钟。
排骨怎么做好吃,香菇焖排骨的家常做法
干香菇泡洗备用 排骨洗净后放生粉、盐、油、生粉、老抽腌制几分钟 与干香菇一起放电压力锅焖10分钟即可 香菇排骨饭怎么做好吃 它营养很丰富，口感很好。一般排骨可以很好地吸收香菇的味道，做出来后，会更香。
做法 干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。
先准备好我们需要的食材。干香菇放在热水中泡软后过水洗净，去蒂对半切开。买来的排骨切成段过水洗净（排骨一定要洗掉血水），或者让卖肉的师傅直接在菜市场/超市切成段。姜蒜洗净切片。姜蒜洗净切片，切好葱花备用。
主料：干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料：开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发（约一小时后左右）开水浸泡才会泡出特有的香味。
排骨和香菇一起炖可以吗
1、排骨和香菇能一起炖。提前准备食物，主要材料：猪排骨500g，泡开干香菇12个，辣椒干3个，大蒜4个，八角2个，酱油5ml，生抽酱油10Ml，米酒20Ml，油20g，糖2g，姜蒜适当。
2、可以一起炖，香菇具有提鲜的作用。味道会以鲜菇味道为主，如果不介意的话是可以的。排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
3、香菇可以炖排骨，不错的。香菇这样东西，荤菜素菜都能配。
4、香菇炖排骨的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 香菇炖排骨的主要食材是香菇和排骨，成分很常规，因此一般人群是都可以食用的。
