糯香排骨的家常做法(糯香排骨的做法大全)

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1、家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。

2、糯米洗净，隔夜泡水。姜切丝，葱蒜切碎粒，在一个大盆里，先放入料酒，生抽。用手挤压葱姜，借料酒和酱油的液体把葱姜水挤出来。

3、做法糯米洗净浸泡10小时。排骨泡半小时洗净血水，沥干，放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间翻面一到两次。

4、第一步，排骨剁成小块，洗净控干水份。放入盘中加入葱姜段，盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒。抓匀腌制两个小时。第二步，糯米提前浸泡两个小时。排骨裹上一层糯米，开锅上蒸锅蒸一个小时。出锅撒葱花。糯米蒸排骨做好。

5、步骤1 食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2 糯米用清水浸泡6小时。步骤3 姜切末。步骤4 蒜切末。

家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。

排骨用水清洗干净，放入锅中加入1000ml清水，糯米用清水浸泡30分钟。芹菜切成小粒，把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。转小火煮50分钟后再放入泡好的糯米，继续小火煮40分钟，最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。

排骨洗净，切成一寸段，放入准备好的腌料中腌制两个小时左右。腌料盐，糖，酱油，料酒少许，姜，醋，少许，香油少许可根据自己的喜好做腌料，加辣椒或原浆等。糯米淘洗干净，加水浸泡两个小时，沥干待用。

糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。

首先将我们准备好的糯米提前2-3个小时浸泡起来，这样蒸出来的糯米不会夹生。将我们准备好的排骨清洗干净，斩成小件，放在清水中浸泡一个小时，将排骨里面的血水给泡出来，这样蒸出来的排骨不会腥。

糯香排骨家常做法很多人都比较喜欢吃排骨，而且排骨糯香可口。这个时候我们首先需要准备一些原材料，有排骨和糯米。

糯香排骨的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱糯香排骨的制作材料：主料：嫩猪排180克，糯米（泡好的）200克，生姜5克，青，红椒各1只。花生油5克，盐7克，鸡精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟猪油1克。

取出浸泡好的糯米，倒入排骨中，搅拌均匀。起蒸锅，把排骨放在蒸笼上，大火烧开，小火蒸半个小时即可。做好的糯米排骨散发着阵阵的肉香和肉香，让人闻着口水直流。

蒸家常味 90分钟较低热量初中水平原料：糯米、排骨。辅料：粽叶。调料：食盐、生抽、白糖、料酒、生姜、葱末、白胡椒粉、五香粉。

土豆烧排骨特点：排骨和土豆一起烧，土豆软糯香，排骨也特别入味也很香，用做干锅的方法烧排骨，麻辣鲜香。做法：准备排骨，配菜土豆、洋葱切成块。