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花样冰糖葫芦图片大全家心的做法
花样冰糖葫芦的做法如下：材料：草莓、小番茄、白砂糖 做法：草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，控干水分。锅置火上倒入冰糖。
主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。
冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦的制作方法 糖葫芦制作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备：小平底锅1口，木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
求冰糖葫芦的花样照片和做法!
1、做法 山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂 把山楂用竹签串起 冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化 待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿 熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。
2、冰糖葫芦的做法 材料：山楂500克。调料：冰糖150克，水150克。练习：山楂清洗干净，去蒂。将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。将洗净的山楂用竹签串起来。
3、山楂洗净晾干去核.（也可不去核） 在其腰部用刀转圈切至籽处，用手稍 掰开，别掰断，用刀尖一挑，籽就出来了， 再合上.用竹签串成串，每签串5～8 个. 锅里放水，糖，加水量以浸透白糖为 宜。
4、原料（山楂，冰糖，白芝麻，红豆沙，牙签）。山楂切两半去核。将山楂去核的部位塞满红豆沙。将切开的另一半盖在豆沙上，所有的山楂依次按4步做完。将塞满红豆沙的山楂，用牙签一个个串起来。
冰糖葫芦做法配方
1、将洗净的山楂切成两半(横径切)，中间夹上核桃仁、桔子瓣、熟山药段等，穿在竹棍上蘸糖，便是加馅糖葫芦。 冰糖葫芦的制作方法山楂洗净，去掉果梗。竹制筷子，用刀劈开(小心勿伤手)成两半，仔细削去刺，直至平滑。
2、做法步骤：第1步、山楂洗净，去蒂，串好备用。第2步、锅内加入水，放进冰糖。开中火烧开后转小火。直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个，不停的搅拌。第3步、串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。
3、冰糖葫芦的做法是，山楂去核，方法很简单，就是用筷子把里面的核挤出来，好象一个山楂有4-5颗核吧。
4、做法 山楂洗净后去蒂，沥干水分后从中间横着对切成两半。用叉子挑出山楂核，然后填入适量红豆沙，再盖上另一半，合成一个完整的夹馅山楂，最后插上竹签。
5、要在熬的过程中晃动锅底，5-7分钟关小火，再5-7分钟关火。 最后一步，用主料蘸糖。有芝麻就趁热撒上，然后放案板上晾干。其实冰糖葫芦的制作工艺简单，所需原材料都可以轻松买到，因此自己在家也是可以做哒。
糖葫芦夹心和花样的做法
花样冰糖葫芦的做法如下：材料：草莓、小番茄、白砂糖 做法：草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，控干水分。锅置火上倒入冰糖。
我的锅是经过改装的，就是用铁锤凿出一个弧形，下面有图片。方法/步骤 1 先看图片。去核刀，铁盘，熬糖锅。五：竹签，我用的有30厘米的和35厘米的，30厘米的串原味冰糖葫芦，35厘米的穿花样糖葫芦。
下面看一下视频演示吧。做冰糖葫芦主要就就是熬糖的火候，在熬糖初期大点火，快熬好的时候把火调小。蘸的时候先蘸水果的、夹心的和外沾的，这些花样糖葫芦不用放芝麻，等蘸完花样在放芝麻。
此种冰糖葫芦在原料山楂的选用上，挑山楂产区酸中微甜优质山楂为主料。辅以各种馅料、干果、水果及其它辅料制成多种口味的夹心冰糖葫芦。在销售时糯米纸裹串、牛皮纸袋包装干净卫生，大大提高了冰糖葫芦的品质。
蜂蜜糖葫芦配方大全
材料 冰糖葫芦 主料：山楂20-25个、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。（随你选择） 辅料：白糖、冰糖、蜂蜜、水200克、竹签5支。 步骤 串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料：山楂500克。调料：冰糖150克，水150克。练习：山楂清洗干净，去蒂。
做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。
