bⅰngbⅰng面(抻面大全)

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长寿面的做法一根宽面

面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后再擀成一个大面片。一般长寿面就是一根面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,当当...就是一把剪刀。

长寿面(一根面)的做法 面粉加入食盐和清水,用筷子搅成粗絮状。用手揉成光滑的面团,表面刷一层薄薄的食用油。盖上保鲜膜静置30分钟。将案板和擀面杖抹少许食用油,再将静置好的面团擀成圆形。从中间掏一个洞。

制法:将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。 将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

制法:将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗[1],相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。

*** 拉面菜单有哪些?

*** 拉面菜单:鸡蛋拉面、蛋炒饭、牛肉拉面、牛肉炒饭、加肉拉面等。

一般 *** 拉面馆的菜单有 :素炒青菜、酸辣白菜、烤羊肉串、孜然羊肉、土豆烧牛肉、洋葱炒肉、白菜炒肉、葱爆羊肉、茄子炒肉、烤羊腿、烤羊排、烤羊腰等。出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。

面条类菜谱大全 打卤面 材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋。做法:(1)香菇木耳黄花泡发。(2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。

*** 牛肉面面馆只有拉面卖、鸡蛋、凉菜和是否另加牛肉,没有其他的菜单。

白菜和面条如何做好吃

材料:面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽。汤锅里放适量水烧热,一会准备煮面。各种材料洗净切适当的条或片,葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子。

食材:白菜100g、面条200g。准备食材,将白菜洗净,切好,待用,一根根的掰开洗净。热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿。再次煮沸,放盐等调料,盖上锅盖,转至小火焖一会儿了。

白菜面条制作步骤 主料:白菜50g、面条(生)250g。辅料:食盐适量、调和油适量。白菜切成丝。葱花切好备用。锅内油热后倒入葱花。然后倒入白菜炒一下。倒入少许酱油、倒入水,盖上盖子。

小白菜面条的做法 做法 小白菜洗净,切成段备用。 点火做锅,倒入少许油。 油烧热,加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。 加入适量的水,煮开。 下入挂面。 加入盐、点少许酱油,将面用中火煮开。

今天给大家分享用白菜和面条做好吃的,首先把白菜掰开清洗干净,把白菜帮切条。碗里备用,白菜叶子用手掰成小块,再准备半根胡萝卜先切后片。再切成条,装盘备用,最后准备一块猪肉切片,带点肥肉吃得更香。

(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。(2)捞出煮软的宝宝面条备用。(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。

拉条的做法大全家常

1、用料1 面粉 水 盐 用料2 五花肉 葱 菜花 蒜苔 豆芽 尖椒 胡萝卜 十三香 糖 盐 家常版拉条子的做法 面粉里加少许盐,加盐可以增加面的筋度。

2、把西红柿洗净切小块,青辣椒洗净切小块、香葱洗净切末。把锅里加凉水大火烧开,加新鲜拉条子,加一点盐,这样可以更快的煮熟又入味。

3、面粉500克,猪五花肉200克,土豆、胡萝卜、西红柿各1个,葱、姜、洋葱、香菜适量,盐,味极鲜酱油,蚝油适量。把面粉放盆里,加入1勺盐,再加入适量水,用筷子搅拌均匀,和成稍软的面团,盖上盖子,饧上1个小时。

4、做法羊前小腿洗净加姜5片,草果1个,香叶1片,桂皮1段,八角2个,小茴香5茶匙,花椒1茶匙和料酒2汤匙,加入清水至基本没过羊肉高压锅上汽后压35分钟,自然放气后开盖,加盐调味备用面团所有材料揉光,分成两份。

5、做法 提前2小时和面,醒的时间越久拉的越细,小半盆面加半勺盐。面和的硬点。把面和好后发面,可以把面放在比较暖和的地方,也可放在外面让阳光多晒会,前提是要毛巾或者是保鲜膜盖一下。

生日长寿面的做法大全

1、长寿面的做法【4】 材料 寿面1束,吻仔鱼30公克,盐渍海带芽20公克,西洋芹2根,小蕃茄2颗,寿面酱汁150㏄ 做法 )寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水冲凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。

2、面条煮熟后可以放一点香油拌匀,这样不容易粘在一起。挂面可以选择全麦的,这样煮出来的面比较劲道。

3、长寿面有多种做法 *** 做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油。

4、步骤:准备食材,细挂面,香菜,小葱,小棠菜洗洗,蒜、生姜,鸡蛋。先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟即可。香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。

5、做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。