大白菜怎样拌凉菜好吃,大白菜凉拌做法大全

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白菜的凉拌方法

准备好原材料。小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉，当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。将球白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分。锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水。

具体制作方法第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。

其实做凉拌小白菜选择的材料也比较简单，只要准备半斤左右的新鲜小白菜，以及少量的白醋生抽酱油，就可以了。如果平时比较喜欢吃辣的话，也可以准备一些胡椒粉，但是量不要太多。

凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

大白菜怎么凉拌

1、凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

2、第五步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。

3、准备好白菜和配菜。取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。

4、辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。腌制好的小白菜挤出水分，放入泡好的辣椒粉，姜蒜末。带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀。抓拌好了之后白菜就凉拌完成了。

凉拌大白菜的家常做法

1、凉拌白菜的做法 主料 白菜0.5棵3人份 辅料 食盐1勺 醋2勺 鸡精适量 葱1根 生抽1勺 香菜1根 柿子椒适量 白糖适量 步骤 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。

2、凉拌白菜的做法 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。

3、凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

凉拌大白菜丝怎么拌好吃

1、凉拌白菜丝好吃的拌法具体步骤如下：步骤1：白菜洗净切丝放在干净的盆子里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽，会减少辣味，也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝也是一样的。

2、简要答案 凉拌白菜丝的做法：大白菜洗净切丝，配菜和调料也准备好，把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料，再加入花生米，一起搅拌均匀即可。

3、小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。

4、大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。

大白菜怎么凉拌简单又好吃

先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。

大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。

凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

白菜凉拌的做法

具体制作方法第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。

凉拌白菜的做法如下：主料：球白菜300克、花生碎30克、大蒜三瓣。辅料：小葱葱白两段、盐适量、辣椒油10克、生抽20克、白糖3克、香醋3克。准备好原材料。

泰式凉拌圆白菜 食材准备：圆白菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品 制作步骤：将切细的圆白菜放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。

做法 洗大白菜，并切成大块 白菜放到盆里，烧一壶热水直接倒盆里烫下白菜，不需要太久，用筷子搅拌下，然后倒掉水 将青红椒切成小圈，是那种尖尖细细地尖椒啊。干辣椒，姜切成丝。蒜成片。

凉拌白菜的做法 主料 白菜0.5棵3人份 辅料 食盐1勺 醋2勺 鸡精适量 葱1根 生抽1勺 香菜1根 柿子椒适量 白糖适量 步骤 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。