本文目录一览
- 1、獾肉饺子怎么做?
- 2、跪求獾子肉做法~急急!!
- 3、怎样做獾子肉才能好吃不腥
- 4、獾子肉的家常做法大全
獾肉饺子怎么做?
1、将獾肉洗净,放入沸水锅焯一会,捞出洗净,切成肉丁,放入碗中,打入鸡蛋清茴香包饺子,拌入淀粉。将上浆的灌肉片放沸水锅中氽熟。放入盐、味精、料酒、胡椒粉、蘑茴香包饺子菇,共煮一段时间,盛入碗中即成。
2、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下。捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。煸炒完的獾子肉,捞起。
3、先将獾子肉放水里侵泡好多个钟头流血水。将獾肉清洗,放进开水锅焯一下。捞起来清洗血污切片,放热反应锅内爆锅。爆锅完的獾子肉,捞出。
4、\x0d\x0a制法:\x0d\x0a将獾肉洗净,放入沸水锅焯一会,捞出洗净,切成肉丁,放入碗中,\x0d\x0a打入鸡蛋清,拌入淀粉。\x0d\x0a将上浆的灌肉片放沸水锅中氽熟。
5、原料:主料:獾肉50O 克。调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
跪求獾子肉做法~急急!!
1、先将獾子肉放水里侵泡好多个钟头流血水。将獾肉清洗,放进开水锅焯一下。捞起来清洗血污切片,放热反应锅内爆锅。爆锅完的獾子肉,捞出。
2、把猪獾肉洗净切好,把肉放进冷水冷锅内煮,水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫,让开水继续烧个半分钟,然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。
3、一,原料:主料:獾肉500 克,火腿50 克,蘑菇片100 克,蛋清1 只。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。制法:将獾肉洗净,放入沸水锅焯一会,捞出洗净,切成肉丁,放入碗中,打入鸡蛋清,拌入淀粉。
4、原料:主料:獾肉50O 克。调料:料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒制法:先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下。
5、红烧獾子肉现将獾肉用凉水泡几个小时(间歇要换水),把血水投净,切成麻将大小的块状,用热水汆一下,控水待用。
6、红烧獾肉 原料:主料:獾肉50O 克。调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
怎样做獾子肉才能好吃不腥
獾子肉剁块后放入清水中浸泡缓出血水,多换几次水至含血量很少时捞出,放入葱姜料酒腌制一下就可以除去它的土腥味了,可以烧、炖、焖都不错。
先将獾子肉放水里侵泡好多个钟头流血水。将獾肉清洗,放进开水锅焯一下。捞起来清洗血污切片,放热反应锅内爆锅。爆锅完的獾子肉,捞出。
去除腥味,这个我觉得就要按照常规做法了:先用清水去除血水,再用开水过几遍,然后下锅炒,正常加葱姜蒜,最好再加些青红尖椒,口感更好。要看你买的是狗獾肉还是猪獾肉了,獾 *** 有补中益气,去风湿的作用。
獾肉怎么做好吃,最好的做法就是红萝卜炖獾肉。首先将獾肉焯水备用,大火进行翻炒,到8成熟的时候,加入切成块的红萝卜,然后在一起炖煮5分钟后,捞出来后就可以尽情的享受美食了。
把猪獾肉洗净切好,把肉放进冷水冷锅内煮,水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫,让开水继续烧个半分钟,然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。
獾子肉的家常做法大全
先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下。捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。煸炒完的獾子肉,捞起。
蘑菇獾肉羹的做法 一,原料:主料:獾肉500 克,火腿50 克,蘑菇片100 克,蛋清1 只。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。
把猪獾肉洗净切好,把肉放进冷水冷锅内煮,水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫,让开水继续烧个半分钟,然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。
食材獾肉 50O 克 方法/步骤 1将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒,2烹入料酒、酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝和适量水,烧至獾肉熟烂,撒入胡淑粉,出锅即成。